Thai Tofu-Zuppa di maiale

Name: Thai Tofu-Zuppa di maiale
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata acqua o brodo fatto in casa a basso contenuto di sodio a base di carcasse di pollo o ossa di maiale, o brodo acquistato a basso contenuto di sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile steli di coriandolo finemente tritati o 2 radici di coriandolo, tritate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di pesce; 2 chiodi di garofano medi aglio, sbucciato; 2 cipolle verdi, tagliate a pezzi da 1 pollice; 227 peperoncino habanero carne di maiale macinata (con 20% di grasso per il massimo sapore); 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di soia leggera; 454 peperoncino habanero tofu fermo confezionato in acqua, drenato e tagliato a cubetti da 1 pollice; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) grani di pepe bianco intero

Thai Tofu-Zuppa di maiale potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 243 calorie. Per $2.31 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 61 direbbero che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Se hai tofu, salsa di pesce, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono thai veg zuppa di tofu, come fare thai veg zuppa di tofu, Kang Jyd Taohu (zuppa di tofu tailandese), e Tofu tailandese, zucca butternut e zuppa di melanzane.

Istruzione

In un mortaio o in un piccolo chopper, fai una pasta fine dall'aglio, dai gambi/radici di coriandolo e dai grani di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Mettere il maiale macinato in una ciotola e aggiungere ad esso la pasta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Macinata

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Aggiungere 2 cucchiaini di salsa di soia e 1 cucchiaino di salsa di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Mescolare fino omogeneo; mettere da parte.

Portare l'acqua a ebollizione in una grande casseruola. Ridurre a un sobbollire. Formare la pasta di maiale in palline da 1 pollice e far cadere delicatamente in acqua bollente. Ripeti fino a quando tutta la pasta di maiale è sparita. Cuocere fino a quando le palline di maiale galleggiano, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la salsa di soia e la salsa di pesce rimanenti al brodo. Aggiungere delicatamente i cubetti di tofu al brodo; tornare a cuocere a fuoco lento, quindi aggiungere le cipolle verdi e togliere immediatamente dal fuoco. Regolare il condimento se necessario con più salsa di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Salsa Di Pesce

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Zuppa di mestolo in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Mestolo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Guarnire con foglie di coriandolo. Un po ' di pepe bianco appena macinato in cima è facoltativo, ma consigliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Bianco Macinato

Coriandolo Fresco

Servire caldo con riso al gelsomino al vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Al Gelsomino

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mestolo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

acqua o brodo fatto in casa a basso contenuto di sodio a base di carcasse di pollo o ossa di maiale, o brodo acquistato a basso contenuto di sodio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

steli di coriandolo finemente tritati o 2 radici di coriandolo, tritate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di pesce 2chiodi di garofano medi

aglio, sbucciato 2

cipolle verdi, tagliate a pezzi da 1 pollice 227peperoncino habanero

carne di maiale macinata (con 20% di grasso per il massimo sapore)1cp. parmigiano grattugiato

salsa di soia leggera 454peperoncino habanero

tofu fermo confezionato in acqua, drenato e tagliato a cubetti da 1 pollice 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

grani di pepe bianco intero

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Il thailandese nel menu'? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Beaumont Speranza Marguerite Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.