Tamales de Pipían (Pipían Tamales)

Name: Tamales de Pipían (Pipían Tamales)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Messicana
Ingredients: 24 un po' di zucchine tritate Ají de maní, per aver servito; 1 lasciare Banana per il confezionamento; 454 peperoncino habanero farina di mais precotta gialla (masarepa); 2 uova cotte, tritate; 3 spicchi daglio, tritati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) achiote macinato; 1 cipolla tritata; 680 peperoncino habanero carne di maiale, tagliata in 12 pezzi; 3 grande patate sbucciate e tagliate a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi tostate, tritate finemente; 24 un po' di zucchine tritate Sale; 24 un po' di zucchine tritate Sale e pepe; 3 scalogno tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 tazza di orzo perlato bianco

Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 24 e costa 40 centesimi per porzione. Una porzione contiene 199 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 490 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi ají de maní, foglie di banano, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Provare Formaggio con arrosto Cile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Santafereños o Bogotános (Regione di Santa Fe Tamales), e Tamales Tolimenses (Regione di Tolima Tamales) per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola di plastica mettere la carne di maiale, con l'aglio, cipolle, scalogno, olio vegetale, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Zenzero Intero, Schiacciato

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare bene, coprire e conservare in frigorifero per una notte o almeno 3 hours.To fare il Pipían: Cuocere le patate in una pentola con acqua per 20 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Scolare e schiacciare delicatamente le patate. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Mettere il masarepa in una grande ciotola, aggiungere l'acqua, sale, sazon Goya o colore e aliños.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Piselli Surgelati, Mais, Cipolla, Peperone Rosso E Fagioli Neri

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Posizionare 1 pezzo di foglia su un piano di lavoro e posizionare una seconda foglia in cima, puntando nella direzione opposta, come formare una croce.

Distribuire circa 5 cucchiai di masa al centro delle foglie di banano, nel punto in cui si collegano e formano una croce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Banano

Pane Alle Noci E Uvetta

Mettere 1 pezzo di maiale sopra la masa e mettere circa 2 cucchiai di pipían sopra la carne.Piegare le foglie di banano, uno dei quattro lati al momento, in modo che le foglie racchiudono tutto il ripieno, come si sta facendo un pacchetto. Legare con la corda del macellaio. Continua il processo fino a quando tutti i tamales sono avvolti e legati.Portare a ebollizione una pentola grande con acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Banano

Tamales

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere i tamales e quindi ridurre il calore al minimo. Coprire e cuocere per circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

Togliere i tamales dalla pentola e lasciarli riposare per circa 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Tagliare l'agitazione e servire nelle foglie.

Servire con ají de maní.

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

24un po' di zucchine tritate

Ají de maní, per aver servito 1lasciare

Banana per il confezionamento 454peperoncino habanero

farina di mais precotta gialla (masarepa)2

uova cotte, tritate 3

spicchi d'aglio, tritati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

achiote macinato 1

cipolla tritata 680peperoncino habanero

carne di maiale, tagliata in 12 pezzi 3grande

patate sbucciate e tagliate a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi tostate, tritate finemente 24un po' di zucchine tritate

Sale 24un po' di zucchine tritate

Sale e pepe 3

scalogno tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1Cipolla gialla media, tritata

1 tazza di orzo perlato bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.