Tamales cubani

Questa ricetta serve 45 e costa 16 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 47 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Vai al negozio e prendi la base di salsa sofrito, il burro, 1/4 di tazza di kraft zesty italian dressing e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Formaggio con arrosto Cile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Santafereños o Bogotános (Regione di Santa Fe Tamales), e Tamales colombiani della mamma (Tamales Colombianos de mi Mamá) per ricette simili.

Istruzione

Immergere le bucce di mais in acqua calda 30 min., mettendo piatto su cima di bucce per appesantirli giù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Nel frattempo, frullare il mais nel frullatore fino a purea; versare in una grande ciotola. Mescolare gradualmente in masa harina, burro e acqua a sufficienza per formare una pasta rigida, mescolando fino a quando il composto è ben amalgamato; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare il condimento e la salsa sofrito in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i peperoni; cuocere e mescolare 3 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Aggiungere la carne; cuocere e mescolare 5 min. o fino a quando la carne è fatta. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posto 1 buccia di mais sul tagliere con estremità appuntita di fronte a voi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Tagliere

Metti un'altra buccia di mais in cima, con l'estremità appuntita rivolta lontano da te.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Stendere 1/4 tazza di pasta masa al centro della buccia; top con 2 cucchiai. miscela di carne. Premere delicatamente la carne nella pasta masa. Piegare le bucce di mais sul riempimento, racchiudendo completamente il riempimento; legare con strisce di alcune delle bucce di mais rimanenti per fissarle. Ripeti per fare 10 tamales.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere 2 tazze di acqua, cumino e aglio alla grande pentola tamalera. Linea inferiore del cestino tamalera con bucce di mais rimanenti; aggiungere tamales.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

Tamales

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mettere in pentola tamalera; coprire con coperchio.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Portare l'acqua a bollire; regolare il calore per mantenere l'ebollizione delicata. Vapore 1 ora o fino a quando i tamales si allontanano dalle bucce di mais, aggiungendo più acqua alla pentola quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

Tamales

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere tamales da tamalera; raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliere

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)30

bucce di mais 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais congelato, scongelato 4spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1

pepe verde, tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

base di salsa sofrito (recaÃto)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

KRAFT Zesty italiano Spogliatoio 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(mix di masa di mais)2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

lombo di maiale, tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.