Tagliatelle fresche con broccoli e salsa di formaggio Oozy

Name: Tagliatelle fresche con broccoli e salsa di formaggio Oozy
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero broccoli a germoglio viola; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile creme fraiche; 2 grande tuorli duovo allevati allaperto o biologici; 4 grande uova allevate allaperto o biologiche; 142 peperoncino habanero fontina affettata o altro bel formaggio fuso; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Parmigiano grattugiato fresco, da servire; 142 peperoncino habanero parmigiano grattugiato fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di pasta, più extra per spolverare; 4 gamberetti e venati Sale marino; 4 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 1 piccolo mazzo maggiorana fresca, punte di origano o timo, foglie raccolte

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le tagliatelle fresche con broccoli che spuntano e salsa di formaggio Oozy. Una porzione contiene 988 calorie, 50 g di proteine, e 61 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.04 per porzione. Una miscela di sale marino, punte di timo, sale marino e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tagliatelle Con Broccoli Viola, Acciughe e Pecorino, Orecchiette con alici e broccoli viola, e Gamberi, broccoli e riso Basmati per ricette simili.

Istruzione

Puoi comprare tagliatelle secche o fresche già pronte, ma questo è un modo davvero veloce per crearne di tue.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle

Rompere le uova in un robot da cucina e aggiungere la farina. Whiz in su e ascoltare per il suono che cambia a un rombo-questo significa che la pasta è venuta insieme bene. Spegnere l'alimentazione e testare la consistenza pizzicando l'impasto. Se è un po 'appiccicoso aggiungi un po' più di farina e pulisci di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare il composto di pasta su una superficie infarinata e modellarlo in una palla con le mani. Dare un po ' di impastare fino a che liscio, quindi dividere l'impasto in 4 parti uguali. Inizia con l'impostazione più spessa della tua macchina per la pasta e fai scorrere il primo pezzo di pasta 4 o 5 volte, spostando i rulli più vicini ogni volta fino a quando la pasta è setosa, liscia e spessa come un CD. Infarinare il foglio finito generosamente, quindi piegarlo e tagliare in strisce da 1/2 pollici. Raccogliete tutte le fette e gettatele tra le dita, con un po ' di farina, per aprirle e fare il mucchio di tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Macchina Per Pasta

Mettere su 1 lato e ripetere con il resto dell'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Portare a ebollizione una grande padella di acqua salata. In una ciotola abbastanza grande per riposare sulla parte superiore della padella, mettere la vostra creme fraiche, fontina o altro formaggio fuso e il vostro parmigiano con un pizzico di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pomodori Maturi (circa 2 Pomodori)

Creme Fraiche

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Fontina

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la ciotola sopra la padella per i formaggi a sciogliersi lentamente. Non ci vorra ' molto. Nel frattempo, tagliare le estremità secche fuori i broccoli, poi tagliare finemente i gambi in diagonale e lasciare le cimette intere (tagliando quelli più grandi a metà).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

A questo punto la salsa di formaggio deve essere bella e oozy, in modo da rimuovere la ciotola da sopra la padella e far cadere la pasta e broccoli in acqua bollente. Far bollire duro per 2 o 3 minuti, fino a quando la pasta è appena cotto attraverso. Montare i 2 tuorli d'uovo e la maggiorana, o altre foglie di erbe scelte, nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Maggiorana

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolate la pasta e i broccoli, riservando un po ' di acqua di cottura, e saltateli velocemente con la salsa - il calore della pasta sarà sufficiente per cuocere le uova. Se la salsa è un po ' densa, aggiungere qualche spruzzata di acqua di cottura per renderla setosa e sciolta. Gusto e stagione, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Ricetta Pizzoccheri

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire il più velocemente possibile, con un po ' di parmigiano extra spruzzato sopra la parte superiore e un filo di olio extra vergine di oliva. Grande!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"