Tagine di verdure con ceci e uvetta

Name: Tagine di verdure con ceci e uvetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 cipolle tritate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi ogni cannella in polvere, coriandolo e cumino; 2 grande zucchine tagliate a pezzi; 2 pomodori tritati; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci, sciacquati e scolati; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice uvetta; 425 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 300 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pisello congelato; 1 per ciascuno. coriandolo tritato, da servire

Tagine di verdure con ceci e uvetta richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 425 calorie, 18g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $1.64 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di pomodori, brodo vegetale, zucchine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 489 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è sorprendente. Tagine di verdure a radice con patate dolci, carote, rape e ceci arrostiti alle spezie, Tagine di verdure a radice con patate dolci, carote, rape e ceci arrostiti alle spezie, e Tagine di Pollo con Uvetta e Pistacchi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella, quindi friggere le cipolle per 5 minuti fino a renderle morbide. Mescolare le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le zucchine, i pomodori, i ceci, l'uvetta e il brodo, quindi portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mescolare i piselli e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato