Tacos di pesce con salsa di anguria

Name: Tacos di pesce con salsa di anguria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado, affettato; 1 Oreo ripieni doppi chipotle cile polvere; 8 tortillas di mais; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato grossolanamente; 1 pepe jalapeno, seminato e tagliato a dadini finemente; 2 Succo di lime, più spicchi di lime per servire; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a dadini; 1 cuore di lattuga romana, affettato sottilmente; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di spigola a strisce selvatiche senza pelle; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile anguria senza semi a dadini

Tacos di pesce con salsa di anguria potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 394 calorie, 25 g di proteine, e 15g di grasso. Per $3.4 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi avocado, olio d'oliva, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. 15 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è eccellente. Provare Tacos di pesce gatto con crema di formaggio pimento e salsa di anguria, Tacos di pesce con Salsa di Mango, e Tacos di pesce con Salsa Habanero per ricette simili.

Istruzione

Unire l'anguria, la cipolla rossa, il coriandolo, il succo di lime e il jalapeno in una ciotola. Mescolare con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 1/2 cucchiaino di sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Anguria

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Kg Tortillas Di Mais

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare una griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere il pesce su entrambi i lati con la polvere di cile e 1/2 cucchiaino di sale; irrorare entrambi i lati con il restante 2 cucchiaini di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Spennellare la griglia con olio d'oliva, quindi aggiungere il pesce e la griglia fino a quando segnato e cotto attraverso, 4 a 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire il pesce in un piatto e rompere in pezzi di dimensioni morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Nel frattempo, gettare la lattuga con 2 cucchiai di succhi di salsa di anguria e un pizzico di sale. Scaldare le tortillas sulla griglia e riempire con il pesce, salsa di anguria, avocado e lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anguria

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Per porzione: Calorie 437; Grassi 18 g (saturi 3 g); Colesterolo 93 mg; Sodio 636 mg; Carboidrati 45 g; Fibra 6 g; Proteine 25 g

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

avocado, affettato 1Oreo ripieni doppi

chipotle cile polvere 8

tortillas di mais 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 1

pepe jalapeno, seminato e tagliato a dadini finemente 2

Succo di lime, più spicchi di lime per servire 4gamberetti e venati

Sale kosher 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura 1piccolo

cipolla rossa, tagliata a dadini 1

cuore di lattuga romana, affettato sottilmente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di spigola a strisce selvatiche senza pelle 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

anguria senza semi a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.