Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini e completo? Il tacchino marinato al sidro potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 70 g di proteine, 20 g di grassi e un totale di 563 calorie. Questa ricetta serve 12 persone. Per $ 1,65 a porzione, questa ricetta copre il 34% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il succo di mela, gli spicchi d'aglio, il sale kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 64%, che è solido. Il tacchino in salamoia con sidro con glassa di sidro d'acero, il TACCHINO MARINATO ALLO YOGURT PICCANTE e l'OMAGGIO DEL GIORNO DEL TACCO OXO e la zuppa di tacchino al sidro sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
In una pentola capiente, unisci il sidro e i condimenti. Portare ad ebollizione. Cuocere e mescolare finché il sale non si sarà sciolto. Mescolare le arance.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
8 Petti Di Fagiano Se Piccoli)
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Togliere dal fuoco.
3
Aggiungere acqua; raffreddare a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
4
Rimuovere le frattaglie dal tacchino; scartare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
5
Posizionare una busta da forno delle dimensioni di un tacchino all'interno di una seconda busta da forno; aggiungere il tacchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
6
Mettere in una teglia. Versare con attenzione la marinata raffreddata nel sacchetto. Spremere quanta più aria possibile; sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo. Conservare in frigorifero per 12-14 ore; girare più volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Fagioli Cannelloni, Scolati
7
Scolare ed eliminare la marinata. Sciacquare il tacchino sotto l'acqua fredda; asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
1 Striscia Di Scorza Di Limone
8
Metti la cipolla, le carote e la salvia nella cavità. Strofina l'olio sulla pelle. Aperture per spiedini di tacchino; legare insieme le bacchette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacchette Di Pollo
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
1/2 Rametto Di Rosmarino
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
9
Utilizzando delle pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e ricoprire leggermente la griglia. Preparare la griglia per il calore indiretto, utilizzando una leccarda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
10
Metti il tacchino sopra la leccarda; grigliare, coperto, a fuoco medio indiretto per 2 o 3 ore o fino a quando un termometro per carne non segna 180 °, tendendo il tacchino con un foglio dopo circa 1 ora. Coprire e lasciare riposare 20 minuti prima di tagliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
11
Se lo si desidera, addensare i succhi di cottura per il sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
12
Rimuovere ed eliminare la pelle e le verdure nella cavità prima di tagliare il tacchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente