Sud indiano piccante lenticchie stufato

Name: Sud indiano piccante lenticchie stufato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato semi di senape nera; 2 carote, tagliate a grossi pezzi; 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino macinati; 6 foglie di curry essiccate; 1 peperoni jalapeno, seminati e tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile masur dahl (lenticchie rosse) o mung dahl (lenticchie gialle); 5 grande gombo, dimezzato longitudinalmente; 2 patate, tagliate a grossi pezzi; 1 cp. parmigiano grattugiato sambhar masala; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. parmigiano grattugiato semi di coriandolo, macinati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pasta di tamarindo o 1 cucchiaio di succo di limone; 2 pomodori, tagliati a pezzi grandi; 1 cp. parmigiano grattugiato tumerico; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Sud indiano piccante lenticchie stufato potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, intera 30 e vegana ha 240 calorie, 12g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1,19 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Questa ricetta è apprezzata da 27 buongustai e cuochi. Se hai gombo, pomodori, semi di coriandolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccellente. Provare Sud indiano piccante lenticchie stufato, Sambar-Uno stufato di lenticchie tamarindo dell'India meridionale, e Torte di lenticchie dell'India meridionale con Raita per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il dahl, pomodori, gombo, carote, patate, curcuma, sale e pasta di tamarindo o succo di limone. Mescolare e riportare a ebollizione. Ridurre leggermente il fuoco e cuocere fino a quando il dahl è tenero approximately circa 30 minuti; aggiungere più acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Tamarindo

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Grasso Di Maiale

Curcuma

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Gombo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Nel frattempo, in una padella pesante, scaldare l'olio e friggere leggermente il coriandolo macinato e il cumino a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i semi di senape, cile e foglie di curry e friggere per 2 minuti, coprendo la padella come i semi pop.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Foglie Di Curry

1 Tazza Di Aglio Tritato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le spezie fritte al dahl cotto e alle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere il sambhar masala e mescolare bene.

Lo stufato può essere preparato fino a 2 ore di anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

semi di senape nera 2

carote, tagliate a grossi pezzi 1Oreo ripieni doppi

semi di cumino macinati 6

foglie di curry essiccate 1

peperoni jalapeno, seminati e tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

masur dahl (lenticchie rosse) o mung dahl (lenticchie gialle)5grande

gombo, dimezzato longitudinalmente 2

patate, tagliate a grossi pezzi 1cp. parmigiano grattugiato

sambhar masala 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. parmigiano grattugiato

semi di coriandolo, macinati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pasta di tamarindo o 1 cucchiaio di succo di limone 2

pomodori, tagliati a pezzi grandi 1cp. parmigiano grattugiato

tumerico 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.