Stufato di pesce italiano di Moosewood

Lo stufato di pesce italiano di Moosewood potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 1 porzioni con 3447 calorie, 240g di proteine, e 71g di grasso ogni. Per $36.63 per porzione, questa ricetta copre 90% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli cipolle, rosmarino, finocchio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zafferano si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt cremoso allo zafferano come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi da Recipezaar. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Moosewood Stufato di cuore di ceci e carciofi, Buridda Ligure (Stufato di pesce italiano), e Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco).

Istruzione

Soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio a fuoco medio. Mescolare frequentemente (circa 7-8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Aggiungere il finocchio macinato e il vino bianco e cuocere per due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchio Macinato

Petti Di Fagiano Se )

Aggiungere il finocchio tritato, le patate, i pomodori e il succo di vongole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Mettere il rosmarino e la buccia d'arancia in una palla da tè o fare un boquet garni e aggiungerlo allo stufato.Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Tè

Aggiungere lo zafferano e il pesce allo stufato e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti (fino a quando il pesce si sfalda con la forchetta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Caramelle Al Polpo Brillante

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Aggiungere sale e pepe a piacere. Top con basilico o prezzemolo e servire con pane fresco.DIVERTITI!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1-1/2 Tazze Di Birra

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

succo di vongole in bottiglia 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di ippoglosso o filetto di squalo nero o filetto di merluzzo (filetto di pesce sodo)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di halibut (un filetto di pesce fermo) o 1 lb filetti di squalo a punta nera (un filetto di pesce fermo) o 1 lb filetto di pesce di merluzzo (un filetto di pesce fermo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (usa solo quello che berresti!)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (usa solo quello che berresti!)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

finocchio (spesso indicato come anice)2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio, macinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio, macinati 12 cucchiaini di aglio in polvere

rosmarino secco (usare un colino da tè) o 2 rametti di rosmarino fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

rosmarino secco (usare un colino da tè) o 2 rametti di rosmarino fresco 3

spicchi d'aglio, tritati 3

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate 1Oreo ripieni doppi

buccia d'arancia essiccata 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori non sgocciolati 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori di prugne, non sgranati 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate a cubetti 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate a cubetti 1pizzico

zafferano (generoso!)1per ciascuno.

Peperoncini, per guarnire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.