Strudel di funghi e dragoncello con salsa di madeira

Funghi & dragoncello strudel con salsa di madeira prende circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 507 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $3.47 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 110 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli gli spicchi d'aglio, il fungo del bottone, i funghi piatti e alcune altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Fagiolini con salsa di funghi-Madeira, Funghi selvatici, bietole svizzere e strudel di formaggio di capra con salsa di sidro di bourbon, e Filetto di manzo arrosto con salsa di funghi Madeira per ricette simili.

Istruzione

Friggere le cipolle in 50 g di burro in una padella capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere i funghi a fette piatte e castagne, quindi ammorbidire per 5 minuti. Mescolare i funghi shiitake e l'aglio, quindi alzare il fuoco e cuocere abbastanza ferocemente per allontanare quanta più umidità possibile. Mescolare il madeira, il dragoncello, il pangrattato e i pomodori, quindi togliere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Crimini

Funghi Shiitake

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Madeira

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

In una padella a parte, cuocere i funghi pulsante e pinoli nel burro rimanente fino a quando i dadi sono dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere alla miscela di funghi e pomodori, quindi raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Posare un foglio di filo sul piano di lavoro e spennellare con olio. Coprire con un altro foglio, spennellare di nuovo, quindi continuare fino ad avere una pila di 4 fogli di pasta frolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Distribuire metà del riempimento lungo la lunghezza più lunga, lasciando diversi cm a ciascuna estremità. Piegare la pasta finisce sopra il ripieno, arrotolare come un sigaro, quindi sollevare con attenzione su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spennellare con più olio, quindi strappare l'ultimo foglio di filo a strisce, strofinare e mettere metà sopra per decorare. Ripetere con il resto della pasta frolla e il ripieno per fare un secondo strudel, quindi raffreddare fino a quando non è pronto a cuocere. Può essere fatto 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Per servire, cuocere in forno preriscaldato a 200C / ventilatore 180C / gas 6 per 30 minuti o fino a doratura e riscaldata attraverso.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Servire a fette, sparse con pinoli extra e dragoncello, con la salsa di madeira.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Madeira

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Ingrediente

Serving:

cipolle, dimezzate e tagliate a fette sottili 85confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 500confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

imballare i funghi piatti, affettati 150confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

confezione di funghi shiitake 250confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fungo di castagno, affettato 4

spicchi d'aglio schiacciati 11 cucchiaio di origano essiccato

Madeira 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

dragoncello tritato, più extra per servire 50confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pangrattato fresco 175confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori secchi marinati (dalla gastronomia), affettati 125confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto pulsante fungo 40confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pinoli, più extra (tostato) da servire 9grandi fogli

filo pasticceria (abbiamo usato Jusrol)1per ciascuno.

olio di girasole, per la spazzolatura

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Strudel funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Johnson Estate Crema Sherry. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.