Strudel di crema di Quark

Strudel di crema di Quark
Questa ricetta rende 6 porzioni con 520 calorie, 11 g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $1.38 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di burro chiarificato, salsa royale, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Strudel di rabarbaro, Zenzero e Quark, Strudel di mele (strudel di apfel), e Torta di Quark al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

1
Fare la salsa royale: In una ciotola media, sbattere le uova con lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere il latte e la panna e battere fino a che liscio. Refrigerare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
3
In una grande ciotola, utilizzando un miscelatore elettrico, crema il burro ammorbidito con il quark, la scorza di limone e il sale. Sbattere i tuorli d'uovo, uno per uno, quindi sbattere la panna acida. Piegare la farina. In una ciotola media, utilizzando battitori puliti, montare gli albumi a media velocità fino a quando schiumoso. Aggiungere gradualmente lo zucchero semolato, quindi montare fino a quando i bianchi mantengono un picco morbido. Usando una spatola di gomma, piegare delicatamente la meringa nella miscela di quark.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
QuarkQuark
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Foderare uno stampo per terrine 12-by-2 1/2-inch con pellicola trasparente, lasciando una generosa sporgenza sui due lati lunghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
5
Versare il ripieno di quark. Piegare la plastica sopra, e congelare fino a quando molto ferma, almeno 8 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
QuarkQuark
6
Riscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Estrarre lo stampo di quark congelato su un tagliere e rimuovere l'involucro di plastica. Lavare e asciugare lo stampo terrina. Tagliare i bordi inclinati di circa 1/2 pollice per rendere i lati diritti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
QuarkQuark
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
8
Stendere 1 foglio di fillo su un piano di lavoro con un lato lungo di fronte a voi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
9
Spennellare leggermente con burro chiarificato e spolverare con zucchero a velo. Coprire con i 4 fogli rimanenti, spazzolando ciascuno con burro e spolverando con zucchero a velo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Zucchero Demerara3 Cucchiai Di Zucchero Demerara
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
10
Impostare lo stampo quark attraverso il terzo inferiore della pila phyllo, lasciando circa 3 pollici di spazio nella parte inferiore. Arrotolare con cura il quark nel fillo, infilando le estremità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
QuarkQuark
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
11
Spennellare la terrina con burro chiarificato e cospargere di zucchero semolato per ricoprire leggermente. Riportare lo strudel alla terrina, cucitura laterale verso il basso, e impostare in una teglia o grande gratin piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Zucchero Demerara3 Cucchiai Di Zucchero Demerara
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
12
Trasferire al forno e cuocere fino a doratura chiara, circa 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
13
Togliere dal forno e versare la salsa royale nella terrina; lo strudel dovrebbe essere quasi completamente immerso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
14
Versare 4 tazze di acqua fredda intorno alla terrina. Ridurre la temperatura del forno a 300 ° F e cuocere lo strudel fino a quando la crema pasticcera è impostato, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
15
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
16
Eseguire un coltello intorno ai bordi della terrina.
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
17
Tagliare a fette nella terrina. Usando una spatola, trasferire ogni fetta su un piatto. Spolverare la parte superiore con zucchero a velo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute2
Tipi di piattoContorno
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