Spinaci indiani (Saag)

Name: Spinaci indiani (Saag)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala; 6 spicchi daglio tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cardamomo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt greco a basso contenuto di grassi; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di spinaci tritate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma

La ricetta spinaci indiani (Saag) potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 30 minuti. Questo contorno ha 165 calorie, 12g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 4 e costa $2.72 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai coriandolo macinato, zenzero, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Saag (Spinaci indiani), Saag Paneer: Spinaci con formaggio indiano, e Saag Aloo: Spinaci indiani e patate.

Istruzione

In un 6-a 8-qt. pentola, cuocere la cipolla in olio a fuoco medio fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere l'aglio e cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere lo zenzero e le spezie e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto. Lavorando in lotti, mescolare gli spinaci e cuocere fino ad appassire, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Zenzero

Spezia

Togliere dal fuoco e mescolare in yogurt e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Sale

Servire con riso basmati al vapore e naan caldo (focaccia indiana).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

Focaccia

Naan

Attrezzatura

Pentola

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cayenne 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 6

spicchi d'aglio tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cardamomo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1( melanzane)

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco a basso contenuto di grassi 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di spinaci tritate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Hofer Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.