Spaghetti con Acciughe, Olive e Mollica di Pane tostato

Spaghetti con Acciughe, Olive e Briciole di pane tostato è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Per $3.07 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 821 calorie. Questa ricetta serve 4. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, cipolla, peperoni arrostiti e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Spaghetti con Aglio-Briciole Tostate e Acciughe, Spaghetti con Acciughe e Mollica di Pane (Spaghetti con Acciughe e Mollica), e Spaghetti con Pangrattato e Acciughe per ricette simili.

Istruzione

Riempire una pentola di pasta da 6 quarti per tre quarti con acqua salata e portare a ebollizione per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Strappare il pane a pezzi e in un frullatore o impulso robot da cucina per fare briciole grossolane. Tritare finemente la cipolla. Tritare l'aglio. Risciacquare le acciughe e asciugare. In un setaccio sciacquare e scolare peperoni e olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Pepe

Aglio

Oliva

Pane

Carne Macinata

Cipolla

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Setaccio

Tagliare i peperoni in strisce lunghe 1'-inch e olive quarto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Oliva

In una padella profonda 12 pollici pesante calore 2 cucchiai di olio a fuoco moderato fino a caldo, ma non fumare e mescolare in briciole di pane. Pane tostato briciole, mescolando continuamente, fino a doratura e croccante, circa 2 minuti, e trasferire in un piatto per raffreddare. Pulire padella pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Tostare

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

In padella calore rimanente 4 cucchiai di olio a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare e cuocere la cipolla, mescolando, fino a doratura sui bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere l'aglio e le acciughe. Cuocere la miscela a fuoco moderatamente basso, mescolando fino a quando i filetti si sciolgono, circa 2 minuti. Versare con cura il vino verso il basso lato della padella e fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido si riduce a circa 2 cucchiai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Aglio

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la padella dal fuoco e mescolare in peperoni, olive, e 1/4 di tazza di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Pepe

Oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere la pasta in acqua bollente, mescolando di tanto in tanto, fino a quando al dente e mestolo fuori e riservare 1 tazza di acqua di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Mestolo

Scolare la pasta in un colino e aggiungere al sugo con 1/2 tazza di acqua di pasta riservato e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Acqua

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Salsa

Attrezzatura che userete

Colino

Miscela di calore a fuoco basso, lanciando delicatamente (e aggiungendo più acqua di pasta, se necessario, se miscela diventa secca), fino a quando appena riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Cospargere la pasta con il restante 1/4 tazza di prezzemolo e qualche pangrattato e servire il pane grattugiato rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Prezzemolo

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta