Souffle Jalapeno in miniatura

Name: Souffle Jalapeno in miniatura
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, separato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Gruyère grattugiato; 1 piccolo jalapeno, seminato e tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pinoli tritati molto finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato, più extra per imburrare le lattine; 6 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di latte intero o panna

Questa ricetta rende 12 porzioni con 47 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 24 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di formaggio gruyere, latte, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Pop-up in miniatura, Torta di S'mores in miniatura, e Torte di frutta in miniatura.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Burro un antiaderente mini-muffin tin con 12 (1/8-cup) pozzi che misurano 1 3/4 pollici di diametro e 3/4 pollici di profondità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Mescolare 1 cucchiaio di farina con 1/2 i pinoli in una piccola ciotola. Spolverare le lattine con la miscela di farina e noci. Toccare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sciogliere il burro 1 cucchiaio in una piccola casseruola a fuoco medio-alto. Mescolare il restante 1 1/2 cucchiai di farina e il jalapeno. Cuocere, mescolando, per circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sbattere nel latte e aggiungere il formaggio, sale, pepe, senape e tuorlo d'uovo. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere il bianco d'uovo fino a quando ferma, ma non rigido. Mescolare un 1/4 del bianco nella salsa di formaggio. Piegare delicatamente il bianco rimanente. Spoon nelle lattine preparate, cospargere con i pinoli rimanenti e cuocere fino a quando soffiato e dorato, da 7 a 10 minuti. Raffreddare nelle lattine su cremagliere. Quando è fresco, eseguire un piccolo coltello intorno al bordo di ogni soufflé. (I souffle cadranno mentre si raffreddano.) Possono essere preparati fino a un giorno di anticipo e refrigerati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Cuocere in barattoli di muffin in un forno preriscaldato a 400 gradi F per 5-7 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Attrezzatura

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, separato 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Gruyère grattugiato 1piccolo

jalapeno, seminato e tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Crosta: briciole di cracker Graham

pinoli tritati molto finemente 1cp. parmigiano grattugiato

burro non salato, più extra per imburrare le lattine 6Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Totus Tuus Cava con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.