Snapper con salsa al peperone

Name: Snapper con salsa al peperone
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 25
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 piccolo avocado maturo, dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a dadini; 25 gamberetti e venati Sale grosso e pepe macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco, tritate; 1 pepe jalapeno (costole e semi rimossi per meno calore, se lo si desidera), tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco (da 1 lime), più spicchi di lime per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi, costole e semi rimossi, tritati; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pelle-su filetti di dentice rosso (circa ciascuno)

Lo Snapper ricetta con salsa di peperone potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in giro 12 minuti. Una porzione contiene 45 calorie, 5g di proteine, e 2g di grasso. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 25. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pepe jalapeno, olio d'oliva, filetti di snapper sulla pelle e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Snapper con salsa al peperone, Dentice in crosta di patate con salsa al peperone, e Dentice in crosta di patate e erbe con salsa al pepe giallo per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, unire peperone, avocado, jalapeno, cipolla, succo di lime, prezzemolo e 1 cucchiaino di olio in una ciotola media; aggiustare di sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Denti D'acciaio

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella antiaderente, scaldare l'olio rimanente cucchiaio sopra medio-alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere snapper, lato della pelle verso il basso, in padella; condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando la pelle è dorata, da 3 a 4 minuti. Girare e cuocere fino a quando opaco in tutto, 1 o 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3/4 Di Libbra, 1 Confezione, Chorizo, Tagliato Molto Sottile In Diagonale, Togliere Eventuali Budelli Sciolti

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Dividere la salsa in modo uniforme tra quattro piatti da portata; top con snapper, lato della pelle verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra, 1 Confezione, Chorizo, Tagliato Molto Sottile In Diagonale, Togliere Eventuali Budelli Sciolti

Denti D'acciaio

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1piccolo

avocado maturo, dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a dadini 25gamberetti e venati

Sale grosso e pepe macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco, tritate 1

pepe jalapeno (costole e semi rimossi per meno calore, se lo si desidera), tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco (da 1 lime), più spicchi di lime per servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni rossi, costole e semi rimossi, tritati 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pelle-su filetti di dentice rosso (circa ciascuno)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.