Shiitake Frittata Quadrati con Prosciutto

Shiitake Frittata Quadrati con Prosciutto
Shiitake Frittata Piazze con Prosciutto potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 24 e costa 64 centesimi per porzione. Una porzione contiene 34 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso. Se hai uova, albume d'uovo, funghi shiitake e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Shiitake Frittata Quadrati con Prosciutto, Capesante, Shiitake e Prosciutto Skillet Sorpresa, e Piazze Frittata di verdure per ricette simili.

Istruzione

1
Sciogliere il burro in una padella antiaderente da 9 a 10 pollici a fuoco moderato; quindi cuocere funghi e scalogni, mescolando di tanto in tanto, 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere acqua e cuocere, mescolando, fino a quando il liquido è evaporato e i funghi sono teneri e dorati, circa 5 minuti. Mescolare il dragoncello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione TritatoOgni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Mentre i funghi stanno cucinando, sbattere leggermente insieme le uova intere, i bianchi, il parmigiano, il sale kosher e il pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
4
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
5
Aggiungere la miscela di uova ai funghi; quindi cuocere a fuoco vivo, mescolando vivacemente, fino a quando le uova sono leggermente strapazzate, 2 o 4 minuti. Ridurre il calore al minimo e formare frittata in un quadrato di 6 1/2 pollici con una spatola. Cuocere a fuoco basso fino a quando il fondo è impostato, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
6
Posizionare la padella sotto la griglia (avvolgere le maniglie non metalliche in un foglio), da 5 a 6 pollici dal calore e cuocere fino a quando le uova sono appena ferme al tatto e appena dorate, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
7
Trasferire la frittata su un tagliere e raffreddare. Tagliare i bordi del quadrato, quindi tagliare la frittata in 24 rettangoli.
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
8
Tagliare ogni fetta di prosciutto longitudinalmente in 3 strisce. Avvolgere una striscia di prosciutto longitudinalmente attorno a ogni rettangolo di uova, quindi legare un'erba cipollina in senso trasversale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
9
Servire a temperatura ambiente.
10
Nota dei cuochi: i quadrati di frittata possono essere fatti un giorno prima e raffreddati, coperti con un tovagliolo di carta inumidito, quindi con un involucro di plastica. Portare a temperatura ambiente prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving24
Punteggio di salute8
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