Shichimi-Filetto di maiale scottato

Filetto di maiale Shichimi-Seared potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $3.24 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine, 51 g di grasso, e un totale di 711 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai pasta di miso, zenzero, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 9 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Filetto di maiale scottato in padella con composta di rabarbaro, Filetto di maiale scottato con strofinare di spezie al cacao, e Medaglioni di filetto di maiale scottato con sugo di scalogno e funghi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando inizia a fumare. Nel frattempo, mescolare i semi di sesamo bianco e nero insieme alla polvere di togarashi; mettere da parte. Condire i filetti con sale, quindi premere in miscela di sesamo fino a quando completamente rivestito. Scottare i filetti su tutti i lati fino a doratura, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sesamo Nero

5 Once Di Cipollotti Tritati

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire i filetti in una teglia e cuocere in forno preriscaldato fino a quando la temperatura interna raggiunge i 145 gradi F (63 gradi C), da 20 a 25 minuti. Al termine, rimuovere il maiale e lasciare riposare per cinque minuti in un luogo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mentre il maiale sta arrostendo, preparare la salsa facendo sobbollire lo scalogno, lo zenzero, il succo di lime e il vino in una piccola casseruola a fuoco medio-alto fino a quando non si è ridotto a circa 2 cucchiai di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la panna e continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando non si è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Versare il composto in un frullatore, insieme a salsa di soia e miso. Frullare a bassa velocità per 10 secondi fino a frullare, quindi aggiungere lentamente il burro, alcuni cubetti alla volta con il frullatore in esecuzione fino a quando non viene incorporato. Condire a piacere con sale e conservare in un luogo caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice