Semifreddo alla Grappa di Melone

Semifreddo alla Grappa di Melone
Il Semifreddo alla Grappa di Melone richiede approssimativamente 4 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 186 calorie, 3g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa bevanda. È portato a voi da Epicurious. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se si dispone di granatina, sale, panna, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 23%, che non è così eccellente. Provare Semifreddo alla Grappa di Melone, Semifreddo alla Grappa con Salsa Espresso, e Semifreddo di Pralina alle Mandorle con Albicocche in camicia alla Grappa per ricette simili.

Istruzione

1
Linea pagnotta padella con pellicola trasparente, lasciando uno sbalzo ad ogni estremità. Purea di melone con 1/3 tazza di zucchero, grappa, granatina (se si utilizza), e il sale in un frullatore fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vodka Al Lampone Da 1 OnciaVodka Al Lampone Da 1 Oncia
GrappaGrappa
MeloneMelone
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Trasferire in una grande ciotola di metallo e mescolare i tuorli. Impostare ciotola su una casseruola di acqua bollente e battere con mixer fino a quando pallido, di spessore, e triplicato in volume e registri 77° su un termometro di lettura istantanea, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Rimuovere la ciotola dalla casseruola e metterla in un grande bagno di ghiaccio. Continuare a battere fino a freddo, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Battere la crema con il restante 2 cucchiai di zucchero in altra grande ciotola con battitori puliti fino a quando non tiene solo picchi morbidi. Piegare la panna montata nella miscela di melone delicatamente ma accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
CantalupoCantalupo
Cialde Alla Vaniglia In MiniaturaCialde Alla Vaniglia In Miniatura
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
Versare il composto in padella e congelare, liberamente coperto con pellicola trasparente, fino a quando ferma, almeno 5 ore.Scoprire top e invertire semifreddo su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
1
semifreddo mantiene 1 settimana.
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving8
Punteggio di salute2
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