Sensazionale Samosa è un vegani antipasto. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 233 calorie. Questa ricetta serve 20. È portato a voi da Allrecipes. 13 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Una miscela di semi di cumino, anacardi, uvetta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 41%. Provare Ignami Sensazionale, Sensational Slush, e Tiramisù sensazionale per ricette simili.
Istruzione
1
Per preparare l'impasto, mescolare la farina, il sale e i semi di ajwain insieme in una ciotola media. Fai un pozzo al centro e aggiungi il latte di cocco coltivato o lo yogurt.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Ajwain
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Prugne Cotte O Altra Frutta
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
2
Mescolare insieme per formare un impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
3
Aggiungere la farina extra se necessario, per mantenere l'impasto appiccicoso. Avvolgere strettamente e conservare in frigorifero fino a quando non si è pronti per assemblare le samosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Prugne Cotte O Altra Frutta
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
4
Per preparare il ripieno, sbucciare le patate e dadi a cubetti da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
5
Mettere in una casseruola, coprire con acqua e far bollire fino a quando non è molto morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
6
Scolare e mettere da parte. Ad alcune persone piace schiacciare le patate a questo punto. Facilita il processo di riempimento delle samosa, ma trovo che se le taglio abbastanza piccole, non ho bisogno di schiacciare. Ma in entrambi i casi va bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
7
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
8
Aggiungere senape e semi di cumino e soffriggere per circa 30 secondi fino a quando il cumino diventa marrone più scuro e semi di senape cominciano a pop.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Condire La Carne
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
9
Aggiungere cipolle, aglio, zenzero e peperoncini verdi (se si utilizza) e soffriggere a fuoco medio per circa 8-10 minuti, o fino a quando le cipolle sono morbide.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
10
Aggiungere i piselli, le patate, l'uvetta, l'acqua, il coriandolo, il sale, il garam masala e il succo di limone. Coprire, ridurre il calore a medio e cuocere per 3-4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Garam Masala
Per Inserto Di Ingrassaggio
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
1 Striscia Di Scorza Di Limone
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
11
Aggiungere gli anacardi e cuocere per altri 1-2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anacardi
12
Togliere dal fuoco, scoprire e lasciare raffreddare.
13
Preriscaldare il forno a 400 gradi.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
14
Per assemblare le samosa, girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare per 2-3 minuti fino a renderlo liscio e morbido. Dividere l'impasto in 10 parti uguali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
15
Rotolare ogni porzione tra le mani per formare palline lisce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
16
Versare 1/4 di tazza di acqua in una piccola ciotola e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
17
Tira ogni palla in un cerchio da 6 pollici e tagliala a metà. Prendi una metà, immergi il dito nell'acqua e fallo scorrere lungo il bordo dritto. Piegare a metà, sovrapponendo all'estremità circa 1/4 di pollice sopra l'altro, facendo un cono. Premere per sigillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Striscia Di Scorza Di Limone
18
Riempire il cono con ripieno di patate. Immergere il dito in acqua e correre lungo l'interno della bocca del cono e premere le labbra insieme per sigillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Striscia Di Scorza Di Limone
19
Posizionare ogni samosa come è fatto su foglio di biscotti unti o silpat.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
20
Spennellare ogni samosa con olio di cocco o vegetale.* Anche se non tradizionale, mi piace usare l'olio di cocco, per quella piccola dimensione extra di sapore e aroma meraviglioso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Olio Di Cocco
Confettini A Forma Di Cuore
21
Cuocere per 12-15 minuti, quindi abbassare il forno a 350 gradi F, girare le samosa, spennellare i lati rimanenti con olio e cuocere per altri 8-10 minuti, fino a quando le samosa sono dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
22
Quando le samosa sono fatte, servire immediatamente con menta o tamarindo chutney.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tamarind
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette