Salsa di mais e fagioli neri

Name: Salsa di mais e fagioli neri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. A di fagioli neri, scolati o 1 1/2 tazze di fagioli neri cotti, scolati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta cotta e sbriciolata (opzionale); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais dolce appena sgusciato (circa 4 pannocchie) o 2 tazze congelate; 2 spicchio aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 jalapeños, semi e steli rimossi, tagliati a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Sale e caienna a piacere

La ricetta Mais e salsa di fagioli neri potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 30 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 434 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.07 per porzione. Un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. 129 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di aglio, jalapeños, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Salsa di fagioli neri e mais, Salsa di fagioli neri e mais, e Salsa di fagioli neri e mais.

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

A di fagioli neri, scolati o 1 1/2 tazze di fagioli neri cotti, scolati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 42 cucchiai di burro fuso

pancetta cotta e sbriciolata (opzionale)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais dolce appena sgusciato (circa 4 pannocchie) o 2 tazze congelate 2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2

jalapeños, semi e steli rimossi, tagliati a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

avocado Hass leggermente schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Sale e caienna a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.