Salmone in crosta di patate con insalata di crescione Ricetta
Salmone in crosta di patate con insalata di crescione Ricetta è un pescatarian ricetta con 30 porzioni. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 49 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso. Vai al negozio e raccogli farina, olio d'oliva, filetto di salmone e poche altre cose per farlo oggi. 15 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 19 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Latkes di patate con crescione, salmone affumicato e insalata di avocado, Latkes di patate con crescione, salmone affumicato e insalata di avocado, e Salmone in crosta di patate con insalata di erbe.
Istruzione
Condire il salmone con cucchiaino sale e cucchiaino pepper.In una ciotola poco profonda, gettare i marroni hash con la farina.
Cospargere sul salmone e premere delicatamente per aiutarli ad aderire.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungere il salmone, patate-lato verso il basso, e cuocere fino a quando le patate sono dorate, 3 a 4 minuti.Capovolgere con cura il salmone e cuocere fino a quando opaco in tutto, 2 o 3 minuti in più.Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbattere insieme la panna acida, l'aceto, il rafano e il cucchiaino di sale e pepe.Dividere il crescione e i ravanelli tra i piatti, condire con il condimento e servire con il salmone.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.
![Cantina Tyler Contea di Santa Barbara Chardonnay]()
Cantina Tyler Contea di Santa Barbara Chardonnay
2015 ha portato la prima annata del decennio finora. Dopo le grandi annate 2013 e 2014 e la continua siccità, le viti hanno prodotto una frazione del frutto rispetto ai due anni precedenti. Erano in calo di circa il 30% nel complesso, ma il risultato è stato di qualità eccezionale e vini profondi, potenti e con grande acidità. Agrumi, anice, salino ed energico.