Salmone con Salsa alla Nettarina

Name: Salmone con Salsa alla Nettarina
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso a cubetti da 1/4 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cerfoglio fresco tritato finemente; 1 peperone jalapeño chile, seminato e tagliato a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice menta fresca tritata finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 2 nettarine, circa 1 libbra, tagliato in dadi da 1/2 pollici; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tagliata a dadini da 1/4 di pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 4 filetto filetti di salmone (con la pelle), 6 a 8 once ciascuno e circa 1 pollice di spessore

La ricetta Salmone con Nettarina Salsan è pronta in circa 20 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 20 porzioni con 68 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di fiocchi di pepe, miele, pepe jalapeño chile e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Salmone con Salsa alla Nettarina, Salmone alla griglia con salsa alle Nettarine, e Salsa di nettarine.

Istruzione

In una ciotola media unire gli ingredienti della salsa. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare la griglia per la cottura diretta a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Grill

Condire il salmone su entrambi i lati con i fiocchi di sale e pepe rosso e poi irrorare con il succo di lime e l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Succo Di Lime

Salmone

Sale

Olio Da Cucina

Spazzolare le griglie di cottura pulite. Grigliare il salmone, la carne verso il basso, a fuoco vivo diretto, con il coperchio chiuso il più possibile, fino a quando non si possono sollevare i filetti dalla griglia con le pinze senza attaccare, da 6 a 8 minuti. Girare i filetti e cuocerli alla cottura desiderata, da 2 a 3 minuti per medie rare. Infilare una spatola tra la pelle e la carne e trasferire i filetti sui piatti da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Spatola

Grill

Pinza

Servire caldo con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso a cubetti da 1/4 di pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cerfoglio fresco tritato finemente 1

peperone jalapeño chile, seminato e tagliato a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

menta fresca tritata finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 2

nettarine, circa 1 libbra, tagliato in dadi da 1/2 pollici 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata a dadini da 1/4 di pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 4filetto

filetti di salmone (con la pelle), 6 a 8 once ciascuno e circa 1 pollice di spessore

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare La Crema Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.