Salmone arrosto in padella con vinaigrette di pomodoro

Name: Salmone arrosto in padella con vinaigrette di pomodoro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi sgocciolati; 1 pinta pomodori duva, dimezzati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo tritato; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 filetto filetti di salmone tagliati al centro con la pelle (circa 7 once ciascuno); 4 gamberetti e venati Sale; 1 ( melanzane) scalogno a fette sottili

Salmone arrostito in padella con vinaigrette di pomodoro potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 4 e costi $5.75 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 425 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Una miscela di salmone tagliato al centro, olio di canolan, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Una teglia di parmigiano Salmone in crosta con broccoli arrostiti, Salmone con Vinaigrette di pomodoro, e Salmone con Polentan e Vinaigrette di pomodoro caldo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una ciotola, gettare i pomodori con lo scalogno, capperi, aceto e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una padella media a prova di forno, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva. Condire il salmone con sale e pepe e aggiungerlo alla padella, con la pelle rivolta verso l'alto. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando ben rosolato sul fondo, circa 3 minuti. Capovolgere con attenzione i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la padella al forno e arrostire fino a quando il salmone è cotto attraverso, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire il pesce in piatti e versare il grasso nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la padella a fuoco moderato e aggiungere il composto di pomodoro insieme al cumino, all'olio di colza e ai restanti 2 cucchiai di olio d'oliva. Cuocere, raschiando eventuali bit attaccati alla padella, fino a quando i pomodori appena ammorbidire, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare la salsa sul salmone, cospargere con il prezzemolo e il basilico e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi sgocciolati 1pinta

pomodori d'uva, dimezzati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo tritato 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4filetto

filetti di salmone tagliati al centro con la pelle (circa 7 once ciascuno)4gamberetti e venati

Sale 1( melanzane)

scalogno a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 12 dollari a bottiglia.