Salmone alla griglia con Finocchio e Senape creola Spaetzle

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare salmone alla griglia con finocchio e senape creola Spaetzle una prova. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 601 calorie, 38g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Per $5.21 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di panna, briciole di pane, bulbi di finocchio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la scorza d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al cioccolato fondente infuso all'arancia con noci tostate come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Salmone glassato alla senape creola alla griglia, Hamburger di salmone con Senape creola, e Boudin alla griglia e Senape creola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una padella di media tostatura, gettare il finocchio con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe. Arrostire il finocchio per 30 minuti, girando a metà o finché sono teneri e dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Nel frattempo, in una piccola casseruola, portare a ebollizione il Pernod.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pernod

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la panna e anice stellato e fate sobbollire a fuoco moderato fino a ridurre a 3/4 tazza, circa 8 minuti. Filtrare la crema e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Accendi una griglia. In una piccola padella, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Togliere dal fuoco. Mescolare le scorze di limone e arancia, il pangrattato e il prezzemolo e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Bastoncini Di Pretzel

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Spalancare i filetti di salmone, condirli con sale e pepe e cospargere con il composto di prezzemolo. A partire dall'estremità più sottile, arrotolare ogni filetto in un tronco. Legare ogni registro ad ogni estremità con stringa di cucina, quindi tagliare ogni registro in 2 pezzi uguali; si dovrebbe avere 4 rotoli fissati con stringa di cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Filetti Di Salmone

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Condire gli involtini di salmone con sale e pepe e cuocere a fuoco medio-caldo per 6 minuti, girando una volta. Spostare gli involtini di salmone a fuoco indiretto e continuare a grigliare fino a cottura appena ultimata, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un piatto e rimuovere con attenzione le corde. Riscaldare il finocchio e la salsa di crema Pernod.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Pernod

Spoon la senape creola Spaetzle su 4 grandi piatti. Mettere il salmone sulla spaetzle, disporre i cunei di finocchio intorno ad esso e cucchiaio la salsa intorno al pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Creola

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire subito.

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Spago Da Macellaio

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Senape creola Spaetzle 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

briciole di pane secco fine 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

bulbi di finocchio, tagliati a 8 spicchi ciascuno 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato finemente 1cucchiaio. aceto di vino rosso

spicchio d'aglio, tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1Oreo ripieni doppi

scorza d'arancia finemente grattugiata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pernod o altro liquore aromatizzato all'anice 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone senza pelle tagliati al centro, butterflied (vedi nota)4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

burro non salato 4

anice stellato intero, schiacciato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.