Salmone affumicato e sedano rapa Dauphinoise

Salmone affumicato e sedano rapa Dauphinoise potrebbe essere solo il senza glutine e pescatarian ricetta che stavi cercando. Una porzione contiene 354 calorie, 16g di proteine, e 22 g di grasso. Per $2.41 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. 109 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede succo di limone,aneto, patate da forno e salmone. A molte persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è super. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Saucy Salmone, finocchio e patate Gratin Dauphinoise, Tartare di sedano rapa con trota affumicata, e Eglefino affumicato con sedano rapa e spinaci gratinati.

Istruzione

Preriscaldare il forno a ventilatore 180C / convenzionale 200C / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Versare il succo di un limone in una grande ciotola. Taglia il tuo sedano rapa a pezzi dello spessore di una moneta da 1, gettandoli nel succo di limone mentre vai, quindi aggiungi le fette di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Sedano Rapa

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

In un grande piatto da forno, sovrapponi il sedano rapa e la patata con le fette di salmone, cospargendo con la tua piccola manciata di aneto tritato, 1 cipolla tritata e spruzzando un po ' di panna su ogni strato. Condire con un po ' di sale e un sacco di pepe in ogni fase. Si dovrebbe avere tre strati di patate e sedano rapa sandwich due di salmone, cipolla e aneto. Finire con la crema rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Coprire il piatto con un foglio e metterlo su un vassoio.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Cuocere per 45 minuti, quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 30-40 minuti fino a gorgogliare e la parte superiore è croccante e dorata. Prova che le verdure siano cotte inserendo uno spiedino o un piccolo coltello che dovrebbe spingere facilmente. Se ti piace, puoi farlo lampeggiare sotto una griglia calda per ottenere lo strato superiore davvero croccante. Lasciare raffreddare leggermente e servire direttamente dal piatto con un'insalata verde croccante e un po ' di vino bianco freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Petti Di Fagiano Se )

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

limone, succo solo 1piccolo

sedano rapa, circa 650g 1lb 7oz, pelati e squartati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cuocere le patate, sbucciate e affettate sottilmente 2

x 125g confezioni salmone affumicato 1piccola manciata

aneto fresco, tritato 1

cipolla, tagliata finemente 2841 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scatola doppia crema

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone affumicato. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.