Rotoli di Calzone

Rotoli di Calzone
Se vuoi aggiungere altre ricette mediterranee al tuo repertorio, i Calzone Rolls potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione contiene 142 calorie , 5 g di proteine e 5 g di grassi . Questa ricetta serve 24 persone e costa 27 centesimi a porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . 2 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi lievito attivo, acqua, funghi e poche altre cose per prepararla oggi. Funziona bene come pane molto economico. Ti è offerto da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 35% , il che è piuttosto negativo. Il Calzone con salsiccia , il Calzone con salmone affumicato e mascarpone e i Kale Rolls sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Nella teglia della macchina del pane, metti i primi sette ingredienti nell'ordine suggerito dal produttore. Seleziona l'impostazione impasto (controlla l'impasto dopo 5 minuti di impasto; aggiungi da 1 a 2 cucchiai di acqua o farina se necessario).
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, O Di Più Se Necessario3 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, O Di Più Se Necessario
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Marmellata Di Mirtilli Di Buona QualitàMarmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità
Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataDa 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Macchina Del PaneMacchina Del Pane
2
In una piccola padella, soffriggere la cipolla, i funghi e i peperoni nell'olio finché non diventano teneri; far raffreddare. Quando il ciclo della macchina per il pane è completato, capovolgere l'impasto su una superficie leggermente infarinata; dividere a metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
3 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, O Di Più Se Necessario3 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, O Di Più Se Necessario
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Macchina Del PaneMacchina Del Pane
Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A CubettiCubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
3
Lasciare riposare per 5 minuti.
4
Arrotolare ogni porzione in un rettangolo da 16 x 10 pollici; spalmare la salsa per pizza. Completare con il composto di cipolle, salame piccante, formaggio per pizza e olive.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio ItalianoFormaggio Italiano
Salsa Di PizzaSalsa Di Pizza
Formaggio Jack Al Pepe Da 1/2 Libbra, TritatoFormaggio Jack Al Pepe Da 1/2 Libbra, Tritato
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Pepe ArbolPepe Arbol
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per PadellaBurro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per Padella
5
Arrotolare ogni rettangolo come un rotolo di gelatina, iniziando dal lato lungo; pizzicare la cucitura per sigillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per PadellaBurro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per Padella
6
Tagliare ciascuna fetta in 12 fette (scartare le estremità).
7
Disporre le fette con il lato tagliato rivolto verso il basso in due teglie rotonde da 23 cm unte.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente
8
Cospargere di parmigiano. Coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
9
Cuocere in forno preriscaldato a 375° per 18-22 minuti o fino a doratura.
Attrezzatura che userete
Insalata Di Rucola, Per ServireInsalata Di Rucola, Per Servire
10
Servire caldo.
DifficoltaEsperto
Pronti40 m.
Serving24
Punteggio di salute2
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