Rotoli appiccicosi notturni

Rotoli appiccicosi notturni
Gli Sticky Rolls notturni richiedono circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 270 calorie, 5 g di proteine e 11 g di grassi. Questa ricetta serve 24 persone e costa 33 centesimi a porzione. Ti è offerto da Taste of Home. Se hai lievito attivo, cannella in polvere, latte e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un pane. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 20%. Questo punteggio non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Panini appiccicosi alla zucca e noci caramellate con panini per cena King's Hawaiian®, i migliori panini appiccicosi al caramello alle noci pecan durante la notte e panini appiccicosi all'arancia e ai fagioli di vaniglia durante la notte.

Istruzione

1
In una ciotola, unisci 2 tazze e 1/2 di farina, zucchero, lievito e sale. In un pentolino scaldare il latte, l'acqua e il burro a 120°-130°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Di Noci Pecan O Pezzi Di NoceMetà Di Noci Pecan O Pezzi Di Noce
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere al composto di farina. Sbattere a bassa velocità per 2 minuti; battere a media per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
3
Aggiungete la farina rimanente quanto basta per formare un impasto morbido. Girare su una superficie infarinata; impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, circa 6-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
4
Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 1 ora.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Nel frattempo, in una casseruola, unire 1/2 tazza di burro, zucchero di canna e sciroppo di mais. Cuocere e mescolare a fuoco medio-basso finché lo zucchero non si sarà sciolto e il burro sarà sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di AcquaDa 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Versare in due unti da 13 pollici. x 9 pollici. teglie.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
7
Cospargere con noci pecan.
Ingredienti di cui avrai bisogno
16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura
8
Dai un pugno all'impasto. Girare su una superficie infarinata; dividere l'impasto a metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
PugnoPugno
9
Arrotolare ciascuna porzione in un 12 pollici. x 8 pollici. rettangolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
10
Distribuire con il burro rimanente fino a 1/2 pollice dai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
11
Unisci lo zucchero e la cannella; cospargere di burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
12
Arrotolare, a forma di gelatina, iniziando dal lato lungo; pizzicare le cuciture per sigillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
13
Tagliare in 1 pollice. fette.
14
Disporre i rotoli, tagliati verso il basso, nelle padelle preparate. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
15
Togliere dal frigorifero 20 minuti prima della cottura.
16
Cuocere in forno a 200° per 20-25 minuti o fino a doratura. Capovolgere i rotoli su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti55 m.
Serving24
Punteggio di salute1
Tipi di piattoPanificazione
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