Risotto di salsiccia e verdure

Name: Risotto di salsiccia e verdure
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 227 peperoncino habanero asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice; 1 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 rametto basilico fresco (facoltativo); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli, freschi o congelati, scongelati; 1 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 1 rametto origano fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 7 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O sale e pepe a piacere; 539 peperoncino habanero pacchetto Johnsonville® Italian Mild Sausage Links, involucri rimossi

Il risotto di salsiccia e verdure potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 7 e costa $3.54 per porzione. Una porzione contiene 535 calorie, 28 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 17 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di origano, asparagi, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Risotto di salsiccia e verdure, Risotto alle verdure, e Risotto alle verdure di tutti i giorni.

Istruzione

In un forno olandese o in una grande casseruola, cuocere la salsiccia a fuoco medio-alto fino a quando non sarà più rosa e leggermente dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere olio, cipolla e funghi, continuare a cuocere 2-3 minuti o finché sono teneri. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Nel frattempo, in una casseruola separata, fate sobbollire il brodo e le erbe fresche fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erbe Fresche

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Alla miscela di carne, aggiungere il riso, continuare a mescolare fino a quando il riso è caldo e ricoperto di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere il vino e continuare a mescolare fino a quando il liquido non viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Rimuovere le erbe dal bastone. Utilizzando un mestolo, aggiungere circa 1/2 tazza di brodo caldo alla volta al riso, mescolando continuamente dopo ogni aggiunta fino a quando il liquido viene assorbito. Quando si hanno circa 1 1/2 tazze di brodo rimanente, aggiungere i piselli, sale e pepe, mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Mestolo

Il risotto è fatto quando tutto il brodo è stato assorbito, il riso è cremoso in apparenza e ferma ancora tenera al morso, (circa 20-25 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Togliere dal fuoco; mescolare il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro