Risotto d'orzo con Funghi Aglicky

Risotto d'orzo con Funghi Aglicky
Il Risotto ricetta orzo con funghi Aglicky potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 1 ora e 15 minuti. Per $1.31 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 125 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, sale, timo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto al vino rosso con anatra e funghi aglicky, Risotto d'Orzo con Prosciutto e Funghi, e Risotto all'Orzo con Funghi di Bosco per ricette simili.

Istruzione

1
In una padella grande e profonda, scaldare l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Aggiungere lo scalogno e l'aglio e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando continuamente, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi TagliatiCome Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3
Aggiungere i funghi e il timo e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando frequentemente, finché sono teneri, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
4
Aggiungere l'orzo e cuocere, mescolando, per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OrzoOrzo
5
Aggiungere il vino e cuocere fino ad assorbimento, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
6
Aggiungere 1 tazza di miscela di brodo di manzo caldo all'orzo e cuocere a fuoco moderato, mescolando frequentemente, fino a quasi assorbimento. Continuare ad aggiungere il brodo caldo, 1 tazza alla volta e mescolando frequentemente, fino a quando l'orzo è al dente, circa 35 minuti. Condire con sale e pepe e trasferire in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Bocconcini Di VerduraBocconcini Di Verdura
OrzoOrzo
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
7
Guarnire con erba cipollina e scaglie di formaggio e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving12
Punteggio di salute42
Rivista