Risotto con Parmigiano-Reggiano

Istruzione

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una casseruola media pesante a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla; soffriggere fino a quando molto tenera, ma non marrone, circa 15 minuti. Aumentare il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il riso e mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere 1 1/2 tazze di brodo caldo. Far bollire delicatamente fino a quando il brodo viene assorbito, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere un altro brodo di 1 tazza; mescolare fino a quando il brodo viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Aggiungere il restante 2 1/2 tazze di brodo, 1/2 tazza alla volta, permettendo brodo da assorbire prima di aggiungere più e mescolando frequentemente fino a quando il riso è tenera e la miscela è cremosa, circa 25 minuti. Mescolare in 2 cucchiai di burro e 1 tazza di formaggio grattugiato. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Trasferire nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà