Ricetta Snapper rosso al sale

Name: Ricetta Snapper rosso al sale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grasso di maiale; 1 kg sale marino grosso, più altro per servire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, preferibilmente spagnolo, se lo si desidera; 1 intero (circa 2 1/2 libbre) dentice rosso, sventrato ma non in scala; 6 rametti di rosmarino fresco; 10 rametti di timo fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice acqua fredda

Ricetta Snapper rosso al sale potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 290 calorie, 46g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $5.21 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 15 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai snapper, acqua, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il rosmarino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brie di Lamponi Dessert Pizza con Rosmarino e Noci Pecan candite come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Dentice Rosso al sale con salsa Romesco, Ricetta di patate al forno con sale marino, e Ricetta carote e barbabietole al sale.

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1kg

sale marino grosso, più altro per servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, preferibilmente spagnolo, se lo si desidera 1

intero (circa 2 1/2 libbre) dentice rosso, sventrato ma non in scala 6

rametti di rosmarino fresco 10

rametti di timo fresco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.