Ribollita con Verdure

Name: Ribollita con Verdure
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di manzo, disponibile in scatole sul corridoio della zuppa (consigliato: Kitchen Basics brand); 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petite a dadini o grosso stile pomodori schiacciati; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote tagliate a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco, un paio di glug; 2 rametto rosmarino fresco, foglie tritate finemente; 4 spicchio aglio tritato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavoli o bietole tritati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, 3 giri di padella, più alcuni per la spruzzatura; 1 a cipolla grande, tritata finemente; 4 2 cucchiai di burro fuso fette spesse pancetta (non affumicata) o pancetta (affumicata), tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato, da passare a tavola; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli bianchi piccoli (consigliati: marca Goya, più piccoli dei fagioli cannellini); 1 ( melanzane) zucchine magre, tagliate a fettine sottili

Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi prova la Ribollita con Verdure. Una porzione contiene 598 calorie, 33g di proteine, e 22g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.68 per porzione, questa ricetta coperture 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pancetta, zucchine magre, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo piatto principale con il Parfait di Banana saltata, granola e Yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 91%, questo piatto è incredibile. Provare Ribollita Con Verdure, Zuppa Toscana (Ribollita con Verdure) Rachael Ray, e Verdure al Forno per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'olio e la pancetta o pancetta e rendere 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il rosmarino, l'aglio, 3/4 delle cipolle, le carote e le zucchine e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Soffriggere le verdure per 7-8 minuti, quindi aggiungere il vino e sfumare la pentola. Mescolare i pomodori e il brodo e portare il fuoco. Quando la zuppa bolle, riduci a fuoco lento e mescola pane e fagioli. Metti i verdi nella pentola e appassiscili nella zuppa. Fate sobbollire la ribollita da 5 a 10 minuti, mescolando la zuppa mentre bolle fino a quando non si addensa fino a ottenere una consistenza densa simile a uno stufato. Un cucchiaio di legno dovrebbe essere in grado di stare in piedi nella pentola. Spegnere il calore, regolare i condimenti e mestolo in ciotole poco profonde. Completare con formaggio grattugiato, un filo di olio extra vergine di oliva e un cucchiaio di cipolle crude tritate finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco