Radicchio Marinato Balsamico con Ricotta Fresca

Radicchio Marinato Balsamico con Ricotta Fresca
Non puoi mai avere troppe ricette di contorno, quindi prova il Radicchio marinato al balsamico con Ricottan fresco. Questa ricetta serve 8 e costa $1,19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 189 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di succo di limone, foglie di basilico, radicchio normale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca Marinata al Balsamico con Radicchio carbonizzato, Crostini con Ricottan Fresco e Radicchio alla Griglia, e Spaghetti Con Radicchio E Ricotta per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
2
Sbattere insieme aceto, aglio, succo di limone, 1/2 tazza di olio e 1/2 cucchiaino di sale e pepe in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Succo Di LimoneSucco Di Limone
AcetoAceto
AglioAglio
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
3
Mettere il radicchio in una teglia a 4 lati e condirlo con i restanti 2 cucchiai di olio. Broil 5 a 6 pollici dal calore, girando di tanto in tanto, fino a quando un po ' appassito, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RadicchioRadicchio
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere il radicchio caldo alla marinata balsamica e mescolare delicatamente per rivestire. Coprire la ciotola (per mantenere il calore) e marinare, lanciando una o due volte, almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RadicchioRadicchio
MarinareMarinare
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Trasferire il radicchio in un piatto da portata, versando un po ' di marinata sopra. Spargete il basilico sul radicchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RadicchioRadicchio
MarinareMarinare
BasilicoBasilico
6
Condire la ricotta con olio in una piccola ciotola e servire con radicchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RadicchioRadicchio
RicottaRicotta
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
1
Fontaleoni Vernaccia diSan Gimignano '07
1
Il radicchio può essere marinato, raffreddato dopo 1 ora, fino a 8 ore. Portare a temperatura ambiente prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RadicchioRadicchio
DifficoltaEsperto
Pronti25 ore
Serving8
Punteggio di salute18
Rivista