Radicchio grigliato con indivia, crescione e vinaigrette piccante alle arachidi

Name: Radicchio grigliato con indivia, crescione e vinaigrette piccante alle arachidi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 112 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 4 gamberetti e venati Olio di colza; 1 Oreo ripieni doppi Asiatico caldo chili olio; 4 gamberetti e venati Erba cipollina tritata, per guarnire; 4 gamberetti e venati Foglie di coriandolo tritate, per guarnire; 2 testa indivia a fette sottili; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco grattugiato; 2 spicchio aglio tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 gamberetti e venati Spicy Peanut Vinaigrette; 4 gamberetti e venati Arachidi tritate, per guarnire; 2 testa radicchio tagliato in quarti; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi olio di sesamo tostato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di sherry invecchiato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro di arachidi liscio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 mazzo non da un giardino locale

Il radicchio grigliato con indivia, crescione e vinaigrette piccante alle arachidi dura circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 344 calorie, 8 g di proteine e 28 g di grassi. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 3,3 per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine, senza latticini e latto-ovo. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Una miscela di miele, radicchio, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con un punteggio al cucchiaio del 77%, questo piatto è buono. Prova l'insalata di radicchio e indivia con vinaigrette alle noci pecan, l'insalata di indivia e crescione con vinaigrette ai semi di senape e l'insalata di indivia e radicchio alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Metti l'aceto, la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, il burro di arachidi, l'olio al peperoncino, il miele e l'olio di sesamo in un frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo. Con il motore acceso, aggiungere lentamente l'olio di canola fino a quando non viene emulsionato. Se la vinaigrette dovesse risultare troppo densa, diluirla con un po' di acqua tiepida. Aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

350 G Di Cioccolato Fondente O Semifondente, Tritato Grossolanamente

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Olio Di Peperoncino

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare la griglia al massimo.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare il radicchio con olio e condire con sale e pepe, a piacere. Grigliare fino a doratura leggera. Disporre il radicchio, l'indivia e il crescione su un piatto da portata e condire con la vinaigrette alle arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Non Da Un Giardino Locale