Radicchio grigliato con indivia, crescione e vinaigrette piccante alle arachidi

Radicchio grigliato con indivia, crescione e vinaigrette piccante alle arachidi
Il radicchio grigliato con indivia, crescione e vinaigrette piccante alle arachidi dura circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 344 calorie, 8 g di proteine e 28 g di grassi. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 3,3 per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine, senza latticini e latto-ovo. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Una miscela di miele, radicchio, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con un punteggio al cucchiaio del 77%, questo piatto è buono. Prova l'insalata di radicchio e indivia con vinaigrette alle noci pecan, l'insalata di indivia e crescione con vinaigrette ai semi di senape e l'insalata di indivia e radicchio alla griglia per ricette simili.

Istruzione

1
Metti l'aceto, la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, il burro di arachidi, l'olio al peperoncino, il miele e l'olio di sesamo in un frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo. Con il motore acceso, aggiungere lentamente l'olio di canola fino a quando non viene emulsionato. Se la vinaigrette dovesse risultare troppo densa, diluirla con un po' di acqua tiepida. Aggiustare di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Colorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E BluColorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E Blu
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Olio Di PeperoncinoOlio Di Peperoncino
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1
Scaldare la griglia al massimo.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Spennellare il radicchio con olio e condire con sale e pepe, a piacere. Grigliare fino a doratura leggera. Disporre il radicchio, l'indivia e il crescione su un piatto da portata e condire con la vinaigrette alle arachidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Non Da Un Giardino LocaleNon Da Un Giardino Locale
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
IndiviaIndivia
Aglio SbollentatoAglio Sbollentato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
3
Guarnire con arachidi, erba cipollina e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Aglio SbollentatoAglio Sbollentato
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute48
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