Purea di carote con burro rosolato e zenzero

Purea di carote con burro rosolato e zenzero
Purea di carote con burro rosolato e zenzero potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegetariana serve 10 e costa 35 centesimi per porzione. Una porzione contiene 126 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai sale, metà e metà, carote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 41 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così sorprendente spoonacular punteggio di 36%. Ricette simili includono Purea di carote allo zenzero, Torta di carote con glassa al burro rosolata, e Salmone scottato alla paprika con purea di carota e zenzero e coulis di pepe rosso.

Istruzione

1
Mettere la carota e la patata in una grande casseruola; aggiungere acqua per coprire. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 25 minuti o fino a quando molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Semi Di Girasole Aggiuntivi, FacoltativiSemi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Semi Di Girasole Aggiuntivi, FacoltativiSemi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi
2
Scolare bene. Elaborare metà di patate e carote in un robot da cucina fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Mettere il burro in una piccola padella. Cuocere a fuoco medio 3 minuti o fino a quando i solidi del burro diventano marrone chiaro, mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere il burro marrone e metà e metà alla purea di carote.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Purea Di CarotePurea Di Carote
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
5
Aggiungere la metà rimanente della carota e della patata, il sale e gli ingredienti rimanenti; lavorare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
6
Nota: Beurre noisette è francese che significa " burro rosolato."Non essere tentato di sostituire la margarina; non avrà lo stesso sapore o consistenza. Cuocere con cura per sviluppare il colore della nocciola leggera ("noisette").
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
DifficoltaMedio
Pronti41 m.
Serving10
Punteggio di salute5
Rivista