Prosciutto glassato con salsa Sherry-Arancia Dijon

Il prosciutto glassato con salsa Sherry-Orange Dijon è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 8. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 62g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 785 calorie. Una miscela di senape, zucchero di canna, vino da cucina sherry e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il prosciutto si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce di mele Graham come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 65%. Provare Divano di pollo ripieno con salsa di Sherry Dijon, Prosciutto di Digione all'arancia, e Prosciutto glassato con salsa di Digione-ananas per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere il prosciutto in una teglia. In una piccola ciotola, mescolare insieme 1/2 tazza di zucchero di canna e 2 cucchiai di vino da cucina sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spennellare metà della glassa sul prosciutto. Prosciutto arrosto scoperto circa 20 minuti per libbra o fino a quando la temperatura interna è di 160 gradi F. Vedi involucro prosciutto per tempo di cottura preciso e la temperatura; indicazioni possono variare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Preparata, Facoltativa

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Spennellare la glassa rimanente sul prosciutto a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Senape Preparata, Facoltativa

Per la salsa Sherry-Orange Dijon, unire 1/2 tazza di zucchero di canna, amido di mais, chiodi di garofano e noce moscata in una casseruola da 1 litro. Mescolare per rimuovere i grumi. Mescolare la senape fino a quando la miscela è una pasta liscia. Mescolare gradualmente il vino da cucina sherry e il succo d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

3 Bastoncini Di Pretzel

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere l'uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Cuocere la salsa a fuoco medio-alto, mescolando frequentemente, fino a quando la miscela bolle. Ridurre il calore e far bollire delicatamente 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Servire la salsa con prosciutto a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Prosciutto