Praline al bacon di New Orleans

La ricetta delle praline al bacon di New Orleans può essere preparata in circa 1 ora e 55 minuti. Questa ricetta senza glutine serve 18 persone e costa 64 centesimi a porzione. Una porzione contiene 199 calorie, 4 g di proteine e 19 g di grassi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede sale da cucina, panna, zucchero di canna e noci pecan. Funziona bene come antipasto. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 13%, il che è piuttosto negativo. Ricette simili includono praline in stile New Orleans, praline al bacon al latticello e Ah Shucks! Ostriche BBQ con bacon come fanno a New Orleans..

Istruzione

Attrezzatura speciale: termometro per caramelle

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Sour Brite

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Preriscalda il forno a 400 gradi F. Rivesti 1 teglia bordata con un foglio di alluminio pesante e un'altra con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Posizionare una griglia da forno sopra la teglia rivestita di alluminio e disporre le fette di pancetta sulla griglia una accanto all'altra, ma senza sovrapporle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cuocere fino a quando diventa croccante, da 15 a 18 minuti. Quando è abbastanza freddo da poterlo maneggiare, tritarlo finemente e metterlo da parte.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una piccola casseruola a fuoco moderato, sciogliere 3 cucchiai di burro e 3 cucchiai di zucchero di canna, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere le noci pecan e unire fino a quando le noci pecan saranno ricoperte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Glassa Al Cocco E Noci Pecan

Versare su un'altra teglia non foderata e cuocere fino a doratura, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lasciate raffreddare.

Metti le rimanenti 2 tazze di zucchero di canna in una casseruola pesante da 3 litri, facendo attenzione a non far cadere lo zucchero sui lati della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la panna, i restanti 2 cucchiai di burro e il sale e cuocere a fuoco molto basso (non lasciare cuocere a fuoco lento), mescolando spesso con una spatola di gomma, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto, da 10 a 15 minuti. Lavare eventuali cristalli di zucchero sul lato della padella con un pennello da cucina imbevuto di acqua fredda. Fissa un termometro per caramelle alla pentola e fai bollire lo sciroppo a fuoco moderatamente alto finché non registra 236 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

2 Lattine Di Pere Sciroppate

Pomodori Sole Non

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Pennello Da Pasticceria

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togli la padella dal fuoco, lasciando il termometro in posizione, e lascia raffreddare finché lo sciroppo non registra 220 gradi F, da 1 a 2 minuti. Usando una spatola di gomma, incorporare la pancetta e le noci pecan. Lavorando velocemente, fai cadere 1 cucchiaio di praline sulla teglia ricoperta di pergamena preparata. Se il composto inizia a indurirsi, rimettetelo sul fuoco a fuoco moderatamente basso e lasciatelo sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Di Pere Sciroppate

Può Glassa Al Cocco E Noci Pecan

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lascia riposare le praline finché non si induriscono, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Praline

Attrezzatura

Termometro Caramelle

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Pennello Da Pasticceria

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollici 1191 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna chiaro 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna chiaro 124confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

noci pecan tritate grossolanamente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale da tavola 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pancetta tagliata spessa

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Barefoot Bubbly Pink Moscato con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Moscato rosa frizzante a piedi nudi

Barefoot Bubbly Pink Moscato è dolce e succoso con aromi e sapori esplosivi. Meglio servito fresco (36-40 gradi F), questo spumante ha aromi e sapori di gelsomino e mandarino completati da lampone rosso, fragola e melograno. Godetevi il finale cremoso e succoso!