Poussins arrostiti con polvere di quattro spezie e salsa all'aglio

Name: Poussins arrostiti con polvere di quattro spezie e salsa all'aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) nigella (vedi Nota) o semi di senape nera; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 3 piccole teste aglio, esterno senza pelle, teste dimezzate trasversalmente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 1 Oreo ripieni doppi 5 once di cipollotti tritati; 5 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, ammorbidito; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di senape gialla; 2 kg poussins, gambe legate

Poussins arrostiti con polvere di quattro spezie e salsa all'aglio potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 173 calorie, 2g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai succo d'arancia, burro, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 19%, che è piuttosto cattivo. Provare Poussins arrostiti con salsa di melograno e Rösti di patate, Poussins arrostiti con ripieno di grano verde, e Spezie frutta arrostita con miele e salsa all'arancia per ricette simili.

Istruzione

In una piccola padella, tostare i semi di sesamo, cumino, nigella e senape gialla a fuoco basso fino a fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Senape Gialla

5 Once Di Cipollotti Tritati

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire i semi in un mortaio e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e macinare in una polvere grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere l'aglio in una teglia di vetro, tagliare i lati verso l'alto. Dot le teste con 1 1/2 cucchiai di burro e condire con sale e pepe. Coprire bene con un foglio e cuocere per circa 1 ora, o fino a quando l'aglio è molto morbido. Mettere da parte le 4 metà di aglio più belle. Spremere il resto dei chiodi di garofano in un colino grosso impostato su una ciotola e premere l'aglio attraverso con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Tazza Di Cipolla Tritata

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aumentare la temperatura del forno a 40

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Impostare i poussins in una teglia poco profonda, seni in su. Strofinare le poussine con i restanti 3 cucchiai di burro e condire con sale e pepe. Arrostire nel terzo superiore del forno per 1 ora, o fino a doratura; imbastire occasionalmente. Verso la fine della cottura, inclinare gli uccelli per consentire ai succhi di correre nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Cucchiai Di Olio Di Peperoncino O Normale Olio D'oliva

1 Tazza Di Cipolla Tritata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Trasferire i poussin in un piatto riscaldato. Raschiare i succhi di padella in una piccola casseruola e scremare il grasso. Impostare la teglia su 2 bruciatori a fuoco moderato. Quando la padella inizia a fumare, aggiungere il succo d'arancia e i succhi di padella e cuocere a fuoco lento, raschiando i pezzi dorati dal fondo. Filtrare la salsa nella piccola casseruola e cuocere a fuoco lento per 1 minuto. Mescolare la purea di aglio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato