Potage Saint-Germain

Prepara i crostini

Istruzione

Prepara la zuppa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere i piselli e la lattuga e far sobbollire il composto, coperto parzialmente, per 10 minuti, o fino a quando i piselli sono teneri. Mescolare la menta e in un frullatore o robot da cucina purea la zuppa in lotti. La zuppa può essere fatta con 1 giorno di anticipo e mantenuta coperta e refrigerata. Riportare la zuppa nella padella, condirla con sale e pepe e riscaldarla a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando non è calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

In una piccola ciotola sbattere la crema fino a quando non è addensata leggermente ma ancora colabile e condirla con sale. Mestolo la zuppa in ciotole, gocciolare gocce di crema su ogni porzione e disegnare uno spiedino o un coltello attraverso le gocce, formando motivi decorativi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà