Potage Saint-Germain

Prepara i crostini

Istruzione

Prepara la zuppa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i piselli e la lattuga e far sobbollire il composto, coperto parzialmente, per 10 minuti, o fino a quando i piselli sono teneri. Mescolare la menta e in un frullatore o robot da cucina purea la zuppa in lotti. La zuppa può essere fatta con 1 giorno di anticipo e mantenuta coperta e refrigerata. Riportare la zuppa nella padella, condirla con sale e pepe e riscaldarla a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando non è calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

In una piccola ciotola sbattere la crema fino a quando non è addensata leggermente ma ancora colabile e condirla con sale. Mestolo la zuppa in ciotole, gocciolare gocce di crema su ogni porzione e disegnare uno spiedino o un coltello attraverso le gocce, formando motivi decorativi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato