Polpette greche con Limone e Rucola

La ricetta Polpette greche con limone e rucola è pronta in circa 2 ore e 10 minuti ed è sicuramente un eccezionale glutine opzione per gli amanti della cucina mediterranea. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 29g di grasso, e un totale di 410 calorie. Per $2.2 per porzione, ottiene un corso principale che serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai prezzemolo, olio d'oliva, maggiorana e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio non è così grande. Provare Polpette di pollo e rucola, Insalata greca di rucola, e Hamburger greco con rucola, pomodori e Feta per ricette simili.

Istruzione

Mettere il riso in una grande ciotola a microonde e aggiungere 1 tazza di acqua. Coprire con pellicola trasparente, forare con un coltello un paio di volte per sfogare, quindi microonde fino a quando l'acqua è quasi assorbita, 10 minuti. Scoprire e pelare il riso con una forchetta; lasciare raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Vinaigrette All'agresto

Sbattere leggermente 1 uovo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere alla ciotola con il riso insieme con l'agnello, manzo, provolone, cipolla, la metà ciascuno della menta e prezzemolo, la maggiorana, aglio, pimento, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Maggiorana

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mescolare con le mani fino a quando appena combinato (non overmix); coprire e conservare in frigorifero 30 minuti.

Inumidire le mani e formare la carne in 18 palline (circa 1 1/2 pollici ciascuna). Portare a ebollizione il brodo di pollo in una pentola capiente o in un forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere le polpette, coprire e cuocere a fuoco medio finché sono teneri, circa 30 minuti, girando a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Sbattere le restanti 2 uova e il succo di limone in una piccola ciotola fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Rimuovere 1 tazza di brodo dalla pentola e gradualmente frullarlo nella miscela di uova. Spingere le polpette su un lato della pentola; ridurre il fuoco al minimo e versare il composto di uova nell'altro lato. Cuocere, mescolando delicatamente, fino a quando la salsa si addensa leggermente, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini