Polpette di ricotta fritte

Name: Polpette di ricotta fritte
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane appena grattugiate; 1 uovo separato, più 1 uovo; 1 spicchio daglio, affettato; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta di capra (o ricotta sostitutiva di latte vaccino), sgocciolata; 1 pizzico Pizzico di noce moscata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 mazzo prezzemolo tritato finemente per produrre 2 cucchiai; 24 gamberetti e venati Sale e pepe; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile caciocavallo o Parmigiano Reggiano appena grattugiato

Le palline di ricotta fritte richiedono circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 40 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 24 e costa 26 centesimi per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Vai al negozio e prendi prezzemolo, olio d'oliva, ricotta di latte di capra e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Xiao Kou Zao (Palline di sesamo fritte), Pancetta fritta ,pollo e palline di formaggio, e Palle di purè di patate fritte ripiene di mozzarella.

Istruzione

In una ciotola capiente unire la ricotta, il formaggio, il prezzemolo, l'aglio, la noce moscata e 1 tuorlo d'uovo (riservando il bianco) e mescolare bene. Condire con sale e pepe. Formare il composto di ricotta in palline delle dimensioni di piccole noci e mettere su un rack per asciugare leggermente per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Quando è pronto a cucinare, mettere l'olio in una padella alto-sided e calore a 360 gradi F. Olio deve essere almeno 2 pollici di profondità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una ciotola poco profonda, mescolare l'albume con l'uovo intero rimanente, battendo con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere le briciole di pane in un'altra ciotola poco profonda. Immergere ogni pallina di ricotta nell'uovo per rivestire leggermente, quindi rotolare velocemente nel pangrattato. Assicurarsi che le palline di ricotta sono completamente coperti in uovo di lavaggio e pangrattato,, e il rivestimento è premuto su saldamente. Far cadere le palline, poche alla volta, in olio bollente e friggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati