Polpette alla messicana

Name: Polpette alla messicana
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Messicana
Ingredients: 162 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane essiccate semplici; 2 kg pomodori a dadini con succo; 470 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 3 peperoni chipotle in salsa adobo; 2 crosta di torta di briciole (Keebler); 8 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO coriandolo fresco tritato, per guarnire (opzionale); 4 spicchio aglio tritato; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carne di maiale macinata; 2 piccolo cipolle tritate; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

Le polpette in stile messicano potrebbero essere una buona ricetta per ampliare la tua raccolta di ricette per l'antipasto. Per 40 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 40 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza latticini ha 122 calorie , 7 g di proteine e 8 g di grassi a porzione. 28 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta molto conveniente per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta di Allrecipes richiede olio vegetale, pomodori, uova e aglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 31% , che non è poi così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: polpette in stile asiatico , polpette in umido in stile cinese e polpette asiatiche .

Istruzione

In una grande ciotola, mescola insieme la carne macinata di manzo e di maiale, le uova, il pangrattato, 1 cucchiaino di sale, pepe, 2 spicchi d'aglio tritato e acqua usando le mani. Forma delle polpette da 1 pollice e mettile da parte su un pezzo di carta oleata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

1 Confezione (2-1/2 Once) Di Prosciutto Cotto A Fette Sottili

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Cipolle Rosse Tritate

4 Funghi Portobello Grandi, Privati Del Gambo E Delle Lamelle

Preparato Per Cibo Del Diavolo O Torta Al Cioccolato (formato Normale)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

12 Salvavita Bianchi

Attrezzatura che userete

Liquore Alla Ciliegia, Facoltativo

Versate i pomodori a cubetti nel contenitore di un frullatore insieme ai peperoncini chipotle. Frullate fino a ottenere un composto liscio e mettete da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio in una grande pentola olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla; cuocere e mescolare finché non diventa tenera. Aggiungere l'aglio e il cumino rimanenti e cuocere per qualche minuto per rilasciare gli aromi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Canola Per Fritture

¼ Cucchiaino Di Origano

Fiocchi Di Pepe: Vai Più Pesante

Versate il composto di pomodoro e il brodo di pollo. Condite con il cucchiaino di sale rimasto e mescolate bene. Portate a ebollizione, quindi fate sobbollire a fuoco lento mentre fate rosolare le polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

12 Salvavita Bianchi

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Spruzzare con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Integrali Alla Cannella A Basso Contenuto Di Grassi, Spezzati A Metà

Attrezzatura che userete

Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

Aggiungere le polpette, ma non ammassarle. Friggerle in due lotti se necessario. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno dorate all'esterno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Toglieteli dalla padella e metteteli nella pentola con la salsa che sobbolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoncino Tritato: Aumenta Il Sapore Per Un Sapore Ancora Più Piccante