Pollo fritto alla meridionale
La ricetta del pollo fritto del sud è pronta in circa 24 minuti ed è sicuramente un'opzione super senza latticini per gli amanti del cibo del sud. Per $ 1,33 a porzione , ottieni un piatto principale per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine , 16 g di grassi e un totale di 354 calorie . Ti è offerto da Foodnetwork. 7 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a portata di mano farina autolievitante, uova, olio e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Con un punteggio di cucchiaio del 52% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo fritto del sud croccante , Pesce gatto fritto del sud e Fagiolini verdi in stile sud più sani .
Istruzione
Scaldare l'olio a 350 gradi F in una pentola profonda. Non riempire la pentola più di 1/2 con l'olio.
In una ciotola di medie dimensioni, sbattete le uova.
Aggiungere abbastanza salsa piccante in modo che il composto di uova sia di un arancione brillante (circa 1 tazza). Condire il pollo con il condimento della casa. Immergere il pollo condito nell'uovo e poi ricoprirlo bene nella farina.
Metti il pollo nell'olio preriscaldato e friggilo nell'olio finché non diventa marrone e croccante. La carne scura impiega più tempo della carne bianca. Il tempo di cottura approssimativo è di 13-14 minuti per la carne scura e di 8-10 minuti per la carne bianca.
Per preparare il condimento della casa, mescola insieme gli ingredienti e conservali in un contenitore ermetico fino a 6 mesi.