Pollo e formaggio Enchiladas Verdes

La ricetta Pollo e formaggio Enchiladas Verdes potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 1 ora e 15 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 805 calorie, 47g di proteine, e 41g di grasso ogni. Per $3.09 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi tortillas di mais, jalapeño, formaggio cheddar piccante e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare POLLO ENCHILADAS VERDES, Pollo Enchiladas Verdes, e Pollo Enchiladas Verdes per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una grande padella profonda di acqua bollente, cuocere i tomatillos e jalapeo sbucciati a fuoco moderatamente alto fino a quando non si ammorbidiscono, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare i tomatillos e jalapeo, poi trasferirli in un frullatore e purea fino a quando la salsa verde è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pulire la padella e scaldare la tazza 1/4 di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la salsa e portare a ebollizione a fuoco moderatamente alto. Condire con sale e pepe. Spoon alcuni cucchiai di salsa in ciascuno dei due piatti da forno poco profondi 5-by-10-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Denti D'acciaio

In una padella media, scaldare 1/4 di pollice di olio d'oliva fino a scintillare. Utilizzando pinze, immergere una tortilla in olio caldo fino a quando rivestito e cuocere a fuoco medio, girando una volta, fino a quando flessibile, circa 10 secondi. Con le pinze, sollevare con cura la tortilla dall'olio e immergerla nella salsa calda, assicurandosi di rivestire entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Denti D'acciaio

Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire la tortilla su un piatto grande. Ripeti con le tortillas rimanenti, impilandole sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Disporre 8 delle tortillas su un piano di lavoro e spargere il pollo tritato al centro di ciascuna; aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Cipolle Tritate

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Arrotolare le tortillas in cilindri sciolti e trasferirle in uno dei piatti da forno preparati, cucendo i lati verso il basso. Ripetere con le tortillas rimanenti, riempiendole con il formaggio cheddar tritato. Spoon la salsa verde rimanente sopra le enchiladas e cospargere con l'affresco queso sbriciolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Tagliuzzato

Queso Affresco

Lattina) Salsa Verde In Scatola

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Cuocere per circa 30 minuti fino a quando le enchiladas sono calde e la salsa bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire le enchiladas con la panna acida, spicchi di lime, coriandolo, cipolla, pomodori e ulteriore affresco queso sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco

Cuneo Di Calce

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Kg Tortillas Di Mais

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

tortillas di mais 1cucchiaio. aceto di vino rosso

jalapeño, dimezzato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, più altro per friggere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

affresco di queso sbriciolato, più altro per servire 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pollo arrosto cotto tagliuzzato 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1/2 tazze tagliuzzato formaggio cheddar tagliente 4gamberetti e venati

Panna acida, spicchi di lime e coriandolo tritato, cipolla e pomodori, per servire 1kg

tomatillos, semigreggio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Adelsheim Pinot Noir (mezza bottiglia). Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.