Pollo Arrosto Marinato allo Zafferano, Arancia e Aglio con Polenta di funghi selvatici tostati
Pollo arrosto marinato in zafferano, arancia e aglio con polenta di funghi selvatici tostati potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $7.99 per porzione. Una porzione contiene 1788 calorie, 104 g di proteine, e 94 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 6 ore e 30 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi scalogni, burro, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 69%. Provare Pollo arrosto con salsa di funghi selvatici, Pollo arrosto con funghi selvatici e burro all'aglio, e Pollo, funghi selvatici e arrosto-aglio Sauté per ricette simili.
Istruzione
1
Per la marinata: Portare gli ingredienti a ebollizione in una casseruola media e ridurre a 2 tazze e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1
Mettere il pollo in una grande teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
2
Spennellare 1 tazza della marinata sopra il pollo e all'interno della cavità. Coprire e marinare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a 8 ore. Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
3
Rimuovere il pollo dalla marinata e posizionare le arance, l'aglio e le cipolle nella cavità e nella capriata. Condire bene con sale e pepe nero macinato grossolanamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Grossolanamente
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
3 Bastoncini Di Pretzel
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Spennellare con più della marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
5
Mettere il pollo in una teglia media e arrostire in forno per 15 minuti. Abbassare il calore a 375 gradi e continuare a arrostire per 1-1 1/4 ore, imbastendo con la marinata ogni 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Togliere il pollo ad un tagliere e lasciare riposare 10 minuti. Sgrassare la padella e posizionare la teglia con i gocciolamenti sopra 2 bruciatori a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tagliere
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere il vino e il succo d'arancia e ridurre della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
8
Aggiungere il brodo di pollo e ridurre della metà. Girate nel burro e aggiungete l'erba cipollina. Condire con sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(fegato E Collo Rimossi)
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1
Scaldare l'olio e il burro in una grande padella a fuoco alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere lo scalogno e cuocere fino al morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
3
Aggiungere i funghi e cuocere fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
4
Aggiungere il vino e cuocere fino a completa riduzione. Condire con sale e pepe e piegare il timo e il prezzemolo, mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
5
Scaldare una piccola padella soffriggere a fuoco alto.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Aggiungere la polenta e tostare fino a doratura. Portare l'acqua a ebollizione in una grande casseruola e aggiungere 1 cucchiaio di sale. Sbattere lentamente la polenta tostata e ridurre il calore al minimo. Passare a un cucchiaio di legno e continuare la cottura fino a quando il composto inizia ad allontanarsi dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere i funghi, il formaggio e condire con sale e pepe. Se la miscela è troppo spessa, aggiungere più acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice