Pollo arrosto con funghi

Questa ricetta serve 30 e costa 69 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 101 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai olio d'oliva, cavoletti di Bruxelles, pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di torta di pollo pentola istantanea, Pollo al rosmarino arrosto con funghi, e Pollo arrosto in padella con funghi e Rosmarino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere il timo, le foglie di alloro e la camomilla sul fondo di una grande casseruola in ghisa smaltata. Condire il pollo dentro e fuori con sale e pepe e impostarlo direttamente sugli aromatici. Strofinare la parte superiore dell'uccello con 3 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Foglie Di Alloro

Pollo Intero

Burro

Diffusione

Timo

Strofinare Il Condimento Secco

Arrotolare l'impasto della pizza in una corda abbastanza lunga da circondare la casseruola. Premere l'impasto sul bordo della casseruola e coprire con il coperchio, premendolo nell'impasto. Pizzicare leggermente l'impasto sul coperchio per sigillare completamente la pentola. Arrostire il pollo al centro del forno per 1 ora e 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pollo Intero

Rotolo

Attrezzatura che userete

Forno

Pentola

Rimuovere il coperchio, rompendo l'impasto e forare la coscia per assicurarsi che l'uccello sia cotto. Sostituire il coperchio e lasciare riposare il pollo per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Pasta

Nel frattempo, in una grande padella, sciogliere il restante 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i cavoletti di bruxelles, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderato fino a quando appena appassito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoletti Di Bruxelles

Sale E Pepe

Trasferire i cavoletti di bruxelles su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoletti Di Bruxelles

Scaldare l'olio d'oliva nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e cuocere a fuoco moderato fino a doratura, circa 5 minuti; scartare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere i funghi, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando ammorbidito e leggermente rosolato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fungo

Aggiungere la miscela semiglace e cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente ridotto, circa 5 minuti.

Trasferire il pollo su un tagliere e filtrare i succhi di padella in un misurino. Scartare il grasso dai succhi, quindi aggiungere i succhi ai funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tazza Di Misurazione

Padella

Rimuovere la pelle di pollo e affettare la carne del seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Tagliare le gambe, tagliandole in due pezzi ciascuna. Disporre il pollo sui cavoletti di bruxelles sul piatto, spoon i funghi e la salsa sulla parte superiore e servire con pezzi di pasta per pizza al forno, per immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoletti Di Bruxelles

Pasta Per Pizza

Fungo

Pollo Intero

Salsa