Pollo arrosto al limone glassato al miele

Il pollo arrosto al limone glassato al miele è un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale ricetta con 3 porzioni. Questo corso principale ha 750 calorie, 55 g di proteine, e 49g di grasso per porzione. Per $2.9 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 30 minuti. 289 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede limone, qualche rametto di timo, olio extra vergine d'oliva e miele. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Pollo arrosto al miele e limone, Pollo arrosto al miele e limone, e Pollo al limone glassato al miele.

Istruzione

Marinare il pollo: strofinare il pollo con circa due cucchiaini di sale kosher, su tutta la superficie del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere il succo di limone e il pollo intero in un sacchetto di plastica richiudibile (come un grande sacchetto congelatore). Sigillare il sacchetto e spostare il succo di limone in modo che cappotti il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Metti il pollo insaccato in una ciotola, in modo che se la borsa perde, non colerà in tutto il frigorifero e si raffreddi per 2 ore o durante la notte. Girare il pollo di tanto in tanto in modo che tutti i lati rimangano rivestiti con il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Pat asciugare il pollo, strofinare con olio d'oliva, cospargere con sale e pepe, aggiungere le erbe e spicchi di limone: Preriscaldare il forno a 204° (205°C) con una cremagliera forno impostato nel terzo inferiore del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cuneo Di Limone

Bistecche Di Manzo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere il pollo dal frigorifero e portarlo fuori dal sacchetto della marinata (scartare la marinata).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tamponare il pollo con asciugamani di carta. Strofinare l'olio d'oliva su tutto l'esterno del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere tutto con sale e pepe, compresa la cavità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Posizionare rametti di timo e spicchi di limone nella cavità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Pollo arrosto e imbastire con miele:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Arrosto

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Posizionare il pollo su un rack sopra una teglia poco profonda (si consiglia un rack per aiutare la circolazione del calore intorno al pollo). Arrostire per 20 minuti a 205 ° C, quindi abbassare la fiamma a 175°C. Arrosto per altri 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mentre il pollo è arrostito, scaldare il miele in una ciotola nel microonde o in una piccola casseruola per renderlo più facile da spazzolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Dopo che il pollo ha arrostito a 177° (175 ° C) per 45 minuti, utilizzare un pennello da pasticceria per spazzolare generosamente la parte superiore e i lati del pollo tutto con miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Arrosto per altri 10 a 15 minuti a 350 ° F (175°C) fino a quando un termometro di lettura istantanea legge 71° (71°C) per il seno e170 (77°C) per la coscia, o quando un coltello affilato inserito nel seno e nella coscia rilascia succhi che corrono chiari, non rosa.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Il miele brucerà se fa troppo caldo, quindi guarda il pollo in questa fase. Se la pelle è sempre troppo scura e il pollo ancora non è fatto, liberamente tenda il pollo con un pezzo di foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Spennellare il pollo con il miele ancora una volta prima di toglierlo dal forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere il pollo dal forno e trasferirlo su un tagliere. Tenda con pellicola per riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Fare sugo con sgocciolature: Raschiare le sgocciolature dalla teglia con una spatola di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Versare i succhi e le gocce della padella in una piccola casseruola. Se ci sono pezzi anneriti dal miele bruciato, rimuovili. Spoon tutti tranne un cucchiaio di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla