Pollo arrosto

Name: Pollo arrosto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 3 kg pollo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco o vermouth secco; 1 testa aglio, separato in chiodi di garofano; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 limoni, tagliati in pezzi da 1 pollice; 4 gamberetti e venati Olio doliva; 1 mazzo rametti di timo fresco

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Pollo arrosto potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $5.68 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 128 g di proteine, 117g di grasso, e un totale di 1646 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai pepe, polli, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Brodo di pollo con avanzi di pollo arrosto, Pollo arrosto, e Pollo arrosto per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i polli e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo

Riscaldare il forno a 375 F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il limone e l'aglio nelle cavità dei polli. Lega le gambe insieme. Strofinare gli uccelli con un po ' di olio, poi cospargere con il sale e un sacco di pepe. Tuck alcuni rametti di timo tra i seni e le cosce e le ali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Pollo

Aglio

Pepe

Limone

Ali Di Pollo

Sale

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Mettere i rametti rimanenti nella teglia e posizionare i polli sopra. Arrosto per 1 1/2 ore o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa di una coscia legge 180 F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Termometro Da Cucina

Rimuovere i polli in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo

Versare tutti i succhi che si accumulano nella padella. Scartare il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella a fuoco medio, aggiungere il vino e portare a ebollizione, raschiando eventuali pezzi marroni dal fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Versare i succhi di padella in una tazza e metterli nel congelatore per circa 10 minuti per accelerare la separazione del grasso. Scartare il grasso e riscaldare i succhi rimanenti in una casseruola o nel microonde.

Attrezzatura che userete

Microonde