Pollo al coriandolo e lime con salsa di avocado

Pollo al coriandolo e lime con salsa di avocado
Coriandolo-Lime Pollo con salsa di avocado potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $2.12 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 329 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di sale, succo di lime, coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pollo al coriandolo e lime con salsa di avocado, Coriandolo Lime Pollo con salsa di Avocado, e Coriandolo Lime Pollo Insalata + Mango Avocado Salsa.

Istruzione

1
Per preparare il pollo, unire i primi 4 ingredienti in una grande ciotola; toss e lasciate riposare 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Rimuovere il pollo dalla marinata; scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MarinareMarinare
Pollo InteroPollo Intero
3
Cospargere uniformemente il pollo con 1/4 di cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
SaleSale
4
Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrigliaGriglia
PadellaPadella
5
Aggiungere il pollo in padella; cuocere 6 minuti su ogni lato o fino al termine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Per preparare la salsa, unire il pomodoro e i successivi 4 ingredienti (attraverso il pepe) in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PepePepe
PomodoroPomodoro
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Aggiungere avocado; mescolare delicatamente per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
8
Servire salsa sopra il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Denti D'acciaioDenti D'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 60 dollari.
Williams Selyem Westside Road Vicini Pinot Nero
Williams Selyem Westside Road Vicini Pinot Nero
Un petardo di un vino, il 2015 Westside Road Neighbors è esplosivo sia nel naso che nel palato. Gli aromi di lampone nero e amarena sono completati da sentori di cedro, pimento, vaniglia e tè nero. Una nota intrigante di semi di sedano complica ulteriormente il naso eccezionale. Giovane e sfacciato, la consistenza è superba con una spina dorsale di acidità rinfrescante e terrosità argillosa che trasmette sapori di ciliegia Bing brillante e lampone. Il vino si conclude con tannini raffinati simili a tè e una roccia schiacciata e un finale mineralmente. Un vino da non perdere!
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute24
Rivista