Pollo al caramello

Pollo al caramello
Pollo caramello potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $8.87 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1223 calorie, 64 g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 118 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, spicchi d'aglio, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Passion Fruit Caramel Monete d'oro, cioccolato ricoperto Caramello Mandorle Fagioli magici, e cannella Caramello Macadamia Barrette di cioccolato, Pollo al caramello, e Pollo al caramello per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio in una grande pentola pesante largamedio-alto calore. Condire il pollo con sale e, lavorando in 2 lotti, cuocere fino a quandodolore dorato e croccante, 6-8 minuti perside; trasferire in un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Aggiungere l'aglio alla pentolae cuocere, mescolando spesso, fino a doratura, circa2 minuti; trasferire sul piatto con il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
3
Versare il grasso dalla pentola.
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
4
Pentola di ritorno a medio-alta heatand aggiungere 1/2 tazza di acqua, raschiando fino brownedbits.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
5
Aggiungere lo zucchero di canna; mescolare per sciogliere, quindi cuocere, mescolando, fino a quando la miscela si addensae trasforma un colore ambrato profondo, circa4 minuti. Aggiungere con cautela l'aceto (puòbolla, lo zucchero si cristallizzerà); mescolare perdisolvere lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpallaSpalla
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
6
Aggiungere lo zenzero, il brodo e la salsa di soia, quindiaggiungere pollo, pelle rivolta verso l'alto e aglio.Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto attraverso, 20-25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
7
Trasferire il pollo in un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
8
Portare a ebollizione il liquido di cottura e cuocerefino a quando abbastanza spesso da rivestire un cucchiaio, circa10 minuti. Ritorna il pollo in pentola; girarecappotto. Top con scalogno e servire con riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
9
Per porzione: 490 calorie, 18 g di grassi, 0 g di fibre
10
Bon Appetit

Attrezzatura

DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving4
Punteggio di salute16
Rivista